韭菜肉水饺的做法窍门

1. 韭菜肉饺子最正宗的做法？

韭菜肉饺子最正宗的做法？

食材：韭菜，猪肉，面粉。

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韭菜清洗干净后放在阴凉通风处晾干表面水分。

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韭菜切碎，小葱姜切末，面粉加水揉成面团饧15分钟，猪肉剁成泥，猪肉上的油切成小丁。

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韭菜里放入适量的盐腌制片刻，出汁。

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肥肉丁总平底锅小火煸炒出油。

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