白菜炖五花肉怎么做好吃，***炖五花肉的家常做法？
1、准备材料：五花肉300克，干***400克，干辣椒3个，味精适量，大葱适量，姜适量，食盐适量。
2、葱姜切片，干辣椒掰断。3、五花肉冷水下锅，放入葱姜段、和1茶匙料酒 大火烧沸。
4、烧沸后撇去浮沫，继续烧制。5、五花肉煮至能用筷子轻松扎透，取出切成大薄片备用。
6、干***冲洗干净，先片成薄片再切成细丝。7、切好的酸菜放入水中冲浸泡一会。
8、锅中放底油，放入葱姜干辣椒爆香。9、爆香葱姜后，放入酸菜煸炒，多煸炒一会，炒至酸菜出香味。
猪肉炖大白菜的做法？
做法如下
1、***半颗切片
2、五花肉200克切片
4、泡软的粉条一小把
5、起锅烧油，先下五花肉煸炒变色出油。之后下葱姜蒜胡椒酱油爆锅后。再把***片下入锅中，大火翻炒3分钟后下入黑木耳和粉条加适量的水炖开，小火在顿一会，收汤装盘就可以。
***炖肉做法：
准备主料：猪肉1斤半。
佐料：料酒50克，生姜1块，花椒5克，豆辫酱1勺，生抽1勺，大蒜1棵，盐5克，鸡精5克。
操作步骤：
1，猪肉切成方块，与冷水同时下锅加料酒，姜片煮十分钟。
2，香菇温水泡10分钟，去掉根部。
3，锅中放少许油，放入生姜，花椒，大蒜炒香，加入猪肉，盐，豆辫酱，生抽继续翻炒，炒至肉呈宗红色时加入沸水。
4，炖锅底层補上小***，再放香菇，然后把锅中的肉摆放到炖锅，汤汁一同倒入炖锅。隔水炖120分钟，加鸡精，起锅。
1、主料：五花肉，大***，土豆，白糖，精盐，鸡精，香油，花椒，大料，大蒜，姜末，食油，酱油，绍酒各适量。音
2、烹饪步骤：将五花肉切成3厘米长、2厘米宽的小块，拌少许酱油，放食油后温热放白糖,炸至***后放入肉炒，并点绍酒，待肉熟后加热水并放入花椒，大料炖。待水分快吸干后放入***炒，放精盐和白糖后加热水，放入土豆大蒜还有姜末炖15--20分钟左右，最后放鸡精点香油出锅。
原料：五花肉、冰糖、***、青辣椒、盐、葱、花椒、八角、香叶、桂皮、老抽、干辣椒、味精、姜、蒜。
做法步骤：
第1步、将***叶子逐片掰下来凊洗干净，先顺刀切成条，再斜刀切成大菱形块。
第2步、炒锅放油烧热，放冰糖炒糖色，放入五花肉炒至上色。放入花椒、八角、香叶、桂皮、姜片、蒜瓣儿、干辣椒、酱油，翻炒一会儿，加入开水，漫过五花肉，放入葱结。
第3步、将炒锅中的五花肉倒入焖烧锅中，大火烧10分分钟，提下焖烧锅，放入外锅中，放置1小时左右即可。
猪肉和***怎样炖好吃？
***猪肉炖粉条好吃，荤素搭配吃的健康才身体棒棒，做法简单。
是由猪肉炖粉条这道菜衍生出来的美食，在保留猪肉炖粉条菜品优点的同时味道层次更加丰富，更多的食材添加也丰富了菜品的营养和色香味。
猪肋条肉（五花肉），猪肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸，并提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血；具有补肾养血，滋阴润燥的功效；但由于猪肉中胆固醇含量偏高，故肥胖人群及血脂较高者不宜多食，猪肉如果调煮得宜，它亦可成为“长寿之药”。猪肉经长时间炖煮后，脂肪会减少30%-50%，不饱和脂肪酸增加，而胆固醇含量会大大降低。
粉条，粉条里富含碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、烟酸和钙、镁、铁、钾、磷、钠等矿物质。粉条有良好的附味性，它能吸收各种鲜美汤料的味道，再加上粉条本身的柔润嫩滑，更加爽口宜人，但是因为粉条含铝很多一次不宜食用过多。
***，所含蛋白质和维生素多于苹果和梨，所含微量元素亦很突出，其中锌的含量比一般蔬菜及肉、蛋等食品都多。可以毫不夸张地说，***是一种营养极其丰富的大众化蔬菜，也是人体所需微量元素的宝库。有“百菜不如***”之说。
准备食材：***、猪肉、粉条
配料：葵花籽油、盐、糖、老抽、生抽、十三香
***猪肉炖粉条的做法：
1.***洗净切成宽条，猪肉洗净切成片（喜欢吃肉的多放点，不喜欢吃肉放几片调味即可），粉条用水煮一下泡软。
2.锅里放点油，开中火把猪肉煸炒出油变成焦***，调成小火加入1勺老抽2勺生抽半勺糖翻炒。
