福清光饼夹肉馅怎么调？
食材 主料 光饼 10个 五花肉 250g 辅料 盐巴 适量 味精 适量 料酒 适量 二锅头 适量 糖 适量
1事先将光饼从中间切成两半（不切断）
（图片来源网络，侵删）
2.把切好的光饼入薄薄的油锅煎至两面微黄就行
3.装盘备用
4将事先腌好的五花肉（加料酒，盐巴，味精腌制10分钟左右）入锅先煸出油
（图片来源网络，侵删）
5.煸出的多余的油倒入碗里，留少许熬制出来的油加适量二锅头，糖和老抽调色，翻炒片刻就能出锅
6.光饼夹肉再配一碗南瓜糊，油且不腻
福清四大传统小吃？
福清特产一：福清海蛎饼
（图片来源网络，侵删）
福清海蛎饼是福建福清的传统特色小吃
福清特产二：福清光饼
光饼是福清传统风味小吃之一，有着悠久的历史，在唐代就已经有记载了。选用优质的面粉、芝麻、酵母为主要原料，***用传统的制作方法制作而成，所制作出来的福清光饼色、香、味俱备。2008年，光饼制作技艺被列为福清市非物质文化遗产保护项目。
福清特产三：芋馃， 芋馃是福建福清的特色小吃，是坊间大众化小吃类糕点，选用芋头为主要原料，然后***用传统的制作方法制作而成，食用时切割成薄片呈三角形，放入热油锅猛火炸至馃皮黄酥。
福清特产四：鼠曲馃
鼠曲馃是福建福清的特色小吃，有着悠久的历史
福清特产五：福清鱼丸， 福清鱼丸是福建福清的特色小吃，有着非常悠久的历史
