安诺尼螺旋形意大利面怎么做?



第3步、捞出沥干水分。


旋面的做法和配料?
旋面又称螺旋面、螺旋通心粉,是一种常见的意大利面形状。在家中制作美味的旋面并不复杂,以下是一种简单的做法和配料:
材料:
1. 螺旋形意大利面:2人份
3. 胡萝卜:1根,切碎
4. 西芹:1根,切碎
5. 大蒜:2瓣,切碎
6. 西红柿:2个,切碎
意大利通心粉螺旋形煮多久?
螺旋意面一般需要煮10分钟左右。
但若煮好的面需要再料理,例如焗烤、炒料等,建议煮面时间可减2分钟才能维持最佳风味。
水开后把螺旋形意大利面放下锅里煮,一般煮10分钟到12分钟就熟了,喜欢口感硬一点的可以煮9、10分钟就捞起来,喜欢口感软一点的话可以煮久一点。
螺旋意面的做法?
意大利面按照包装说明熟至8分熟,即里面没有白色硬心即可,捞出后用凉水冲一下
2/5 锅中加入适量橄榄油,爆香大蒜末、洋葱末,直到洋葱变得透明时,放入番茄块翻炒
3/5 加入罗勒碎末,奶酪,加入适量的清水,没过材料,加盐、白糖调味
4/5 用中火将酱汁煮沸,然后放入煮好的意大利面,继续翻炒到酱汁裹在面上即可
螺旋意面(Fusilli)是一种形状类似螺旋形的意大利面条,有着扭曲的形状,可以用来搭配各种不同的酱汁。下面是螺旋意面的基本做法:
所需食材:
- 螺旋意面 200克
- 橄榄油 适量
- 大蒜 适量
- 洋葱 适量
- 番茄 适量
- 盐 适量
- 黑胡椒粉 适量
原料
意大利面螺旋面100克、淡奶油100ml、青柠檬一个、红辣椒3个、蒜1瓣、黄油10克、白胡椒粉1/3茶匙、盐1茶匙、白糖1茶匙、水50ml
做法
1、准备好所有原料。
2、用刮柠檬皮刀刮掉青柠檬表面的皮碎备用;
3、锅中倒入充足的水,放入意大利面;
4、中火煮15分钟左右捞出意面,沥干水分;
5、小火点锅,下入黄油;
6、待黄油完全融化后放入蒜片和辣椒圈;
7、放入切好的培根片;