5道营养和颜值兼具的宝宝辅食？
以下是五道营养和颜值兼具的宝宝辅食：
鸡肝泥：将鸡肝煮熟后压成泥，加入适量的水、胡萝卜泥和香蕉泥混合，装入小碗中，可加入少量核桃油提升口感。
鱼肉卷：将鳕鱼蒸熟后去皮去骨，切成小块，卷在热狗棒上，裹上面包糠后炸至金***。
芝士蔬菜：将煮熟的鸡蛋、胡萝卜、西葫芦、芝士混合在一起，加入适量的核桃油搅拌均匀，放入烤箱中烤10-15分钟，取出后撒上葱花点缀。
蒸虾球：将虾肉剁成泥，加入少量淀粉、蛋清、葱姜水搅拌均匀，搓成小球后上蒸锅蒸10分钟，最后用熟鸡蛋黄和葱花装饰。
紫薯山药糕：将紫薯和山药蒸熟后压成泥，各取适量紫薯泥和山药泥搓成小球，再将小球放入另一个小球中，轻轻压实，最后用杏仁碎或葡萄干点缀。
这些辅食既营养丰富又美观可爱，可以激发宝宝对食物的兴趣和好奇心。
1. 红薯胡萝卜泥：红薯富含维生素A和纤维，胡萝卜含有丰富的维生素C和胡萝卜素，能提高宝宝的免疫力和视力。
2. 鳕鱼菠菜粥：鳕鱼富含优质蛋白质和Omega-3脂肪酸，菠菜含有铁和叶酸，有助于宝宝的大脑发育和血液健康。
3. 苹果燕麦粥：苹果富含维生素C和纤维，燕麦含有膳食纤维和B族维生素，有助于宝宝的消化和能量供应。
4. 西兰花土豆泥：西兰花富含维生素K和叶酸，土豆含有碳水化合物和维生素B6，有助于宝宝的骨骼发育和能量提供。
5. 蓝莓酸奶杯：蓝莓富含抗氧化剂和维生素C，酸奶含有钙和益生菌，有助于宝宝的免疫力和肠道健康。
NO.1 银鱼山药羹（适合6-7个月的宝宝）
用料：
山药：90g 银鱼：50g 绿叶蔬菜：30g 清水：100g
做法：
1. 山药洗净去皮加清水用料理机打成浆
3. 锅内放少许清水煮开，放入银鱼，倒入山药浆并搅拌均匀，根据山药糊浓稠度适量加清水调节
4. 约煮2-3分钟锅内滚开后，放入切好的绿叶蔬菜，再次滚开后关火
NO.2 香甜鳕鱼泥（适合6-7个月的宝宝）
用料：
以下是5道营养丰富且颜值兼具的宝宝辅食建议：
1. 杂粮果蔬粥：将多种杂粮（如糙米、小米、玉米等）煮熟，搭配鲜美的果蔬（如胡萝卜、南瓜、苹果等）搅拌成泥状，可以增加宝宝的纤维素摄入和多种维生素。可以调整水和杂粮的比例，使得粥的稠度适合宝宝的年龄。
2. 红薯香蕉米糊：将红薯和香蕉蒸熟后搅拌成泥状，加入煮熟的米饭搅拌均匀。红薯富含维生素A和纤维素，香蕉含有丰富的维生素C和钾，搭配米饭提供能量和碳水化合物。
3. 鳕鱼菠菜胡萝卜饼干：将鳕鱼蒸熟后拆碎，搅拌均匀后加入菠菜和胡萝卜的泥状物，混合面粉和少量鸡蛋调成面团，制作成小饼干后烘烤至金***。鳕鱼是优质蛋白来源，菠菜和胡萝卜富含维生素和矿物质。
4. 综合水果奶昔：将各种新鲜水果（如草莓、蓝莓、香蕉等）和适量牛奶放入搅拌机中搅拌均匀，可以加入一些天然的甜味剂（如蜂蜜）以提升口感。这款奶昔含有丰富的维生素和矿物质，提供宝宝所需的蛋白质和钙质。
鲍汁扒四样、五谷鳕鱼排的配方及专业做法是什么？
答：
成本68元 售价158元
日售15份 出菜3分钟
新京味技法 扒制。将传统做法红扒，改为鲍汁扒，并将四种珍贵原料汇聚一堂，丰富其口感。
调料 劲霸鲍汁50克，清汤、湿淀粉、鸡油各10克，蚝油、盐、鸡粉、白砂糖各5克。
制作 1.将发好的辽参、鱼肚、鱿鱼板、鲍鱼片成长4厘米的椭圆片，汆水后用盐、鸡粉、白砂糖各2克煨制5分钟，捞出后整齐的码入盘内。2.起锅下入清汤，入剩余调料调味（鸡油除外），下入码好的辽参、鱼肚、鱿鱼板、鲍鱼，小火扒制1分钟，勾芡大翻勺，淋鸡油，出锅即可。
石***点评 扒制时保持原料的形状，扒制的技法在于大翻勺和淋芡，淋芡要边晃锅边淋芡汁。
成本48元 售价88元
