必胜客海鲜披萨的做法那些海鲜要放怎么配料才会口感好又香我做的太淡?
我在PIZZA HUT做过~配方还是很简单的~海鲜至尊的菜单配方是~海鲜什锦、菠萝、青椒、洋葱 所谓海鲜什锦就是 鱿鱼圈、八爪鱼的触角、虾仁 半成品是要腌制的、不知道你有没有吃过很便宜的那种鲜辣快餐面~腌制粉的味道和面里边的调味粉很像,腌制时...
必胜客的海鲜炒饭是怎么做的?
食材:白饭300克,鸡蛋2个,葱2根,虾仁、墨鱼、干贝各30克,去骨鱼肉10克
调料:油3大匙,胡椒盐、苏打粉各1/2小匙,淀粉1大匙,盐、胡椒粉各1/2小匙。
做法
①葱洗净、切末;鸡蛋打入碗中,滤出蛋白,蛋黄留用;去骨鱼肉洗净,切片,再对半切开。
②墨鱼去外膜切丁,和干贝、虾仁均洗净,放入碗中加胡椒盐、苏打粉、淀粉和部分蛋白拌匀,放入滚水中氽烫,捞出;蛋黄倒入热油锅中煎成蛋皮,取出切丝备用。
2. 虾去头去壳去虾线,虾比较大的话就切成较大的丁。墨鱼仔处理干净后,开水里焯烫十几秒捞出。洋葱,彩椒切丁。
3. 热锅,倒入适量金龙鱼菜籽油
4. 先把虾仁滑炒一下,变色盛出。(虾仁提前用适量淀粉,盐抓一下。)
5. 适量油,爆香蒜末,洋葱丁。出味道了倒入玉米青豆胡萝卜丁。翻炒几下,加入彩椒丁,适量盐。盛出。
首先准备食材鱿鱼50克.米饭150克,洋葱20克,鸡蛋一个,芹菜50克,虾100克。
第1步先将虾洗净去壳去黑线。
将鱿鱼去爪切成圈状,将洋葱和芹菜切成末。
加入海鲜翻炒至匀,再加入米饭,翻炒至匀,撒入适量的盐和黑芝麻,再加入蛋黄翻炒均匀即可。
原料:
做法:
1、瑶柱提前温度泡2小时。
2、洗净后撕成丝。
3、鲜虾仁用盐,白胡椒淀粉抓匀;菜梗、洋葱切碎;磕2到3个鸡蛋,剩米饭一碗备用。
配料:虾仁胡萝卜莴笋培根适量,鸡蛋一个,小香葱碎少许,剩米饭一碗
必胜客炒饭的做法
1.1.虾去头去皮,切小丁,胡萝卜,莴笋切小丁,香葱切粒备用。
2.鸡蛋加少许盐打散,油锅烧热导入鸡蛋液快速搅拌,使之成小粒状
3.鸡蛋铲开到锅边,放入培根炒熟,加入虾仁一起和鸡蛋炒匀