炒玉米面的做法

1. 炒玉米面饼子家常做法？
2. 炒玉米面大饼子的做法，炒玉米面大饼子怎么做？
3. 芹菜炒玉米面的做法？

炒玉米面饼子家常做法？

主料：玉米面400克，

辅料：黄豆粉200克，

调料：发酵粉1克，花生油60克

做法

1.将玉米面、黄豆粉倒入盆内，用温水和匀，放入发酵粉搅匀，盖上布，饧约1小时。

2.净高压锅内壁锅底抹上花生油，烧热后，把饧好的玉米面团分成小块，每一份在两手中间揉成圆形，平放在锅底用手按干，制成饼子形，锅内摆满制好的饼子后，盖上锅盖，加上高压阀，2至3分钟后，打开锅，在饼空隙处小心地倒些沸水，水至饼子的一半即可，盖上盖，加上阀，几分钟后，听不到锅内的响声即取下阀，改用小火，待水汽放完后，即可铲出。

主料：

玉米面200g

普通面粉200g

鸡蛋2个

酸奶100ml

辅料：

白糖1勺

酵母1勺

做法：

1. 玉米面200克，普通面粉200克，鸡蛋2个，酸奶一盒100ml，酵母1勺，白糖1勺。

炒玉米面大饼子的做法，炒玉米面大饼子怎么做？

做法：1、玉米面，面粉，糖用温水和成面团，然后醒10分钟2、把玉米面团分成多个小份，搓圆，擀成小块面皮3、在面皮中放入适量豆沙团，包成饺子形状4、放入锅中蒸15分钟即可

芹菜炒玉米面的做法？

1、首先，将玉米用刀去掉一排，然后用手剥开玉米籽放在碗里并清洗干净。

2、芹菜洗净并切成长短均匀的段状，姜蒜末切碎备用。

3、准备好瘦肉片。葱花切段也备好。接下来开始炒菜。先预热锅底，倒入适量的油，将肉片放进去爆炒一下，然后加入姜蒜末把味道炒出来。

4、再倒入准备好的玉米，跟肉片一起翻炒均匀，约3分钟左右。

5、把玉米粒扒至锅的一旁，再将芹菜一起放进去翻炒1分钟，再跟玉米一起搅拌均匀。

6、加入适量的盐，几滴酱油，继续翻炒，然后加入一些水盖住锅盖煮3分钟左右。打开锅盖，尝尝玉米粒是否煮熟，然后加入葱花。味道适合的话，就可以出锅了。