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怎么腌酸辣椒?
新鲜的青椒，摘去坏的，干的等，留出好的备用；用清水洗干净，最好一根一根都清洗好；剪去青椒蒂，千万不要剪破了，不然做出来的酸辣椒容易坏。剪好后的青椒留出备用。
请点击输入图片描述 油烧热至起烟状态，放入花椒和八角加入1500毫升左右的水熬开，加入酱油醋熬开2分钟，最后加入白糖，盐，味精再次熬开。冷却后放入生姜，大蒜，最后一倒入辣椒中搅拌均匀。
鲜辣椒晾干水分。用竹签插上数个小洞。再备盐和米酒。辣椒装大盆里。倒进一包盐。抛匀。再倒进米酒。置半小时。装进晾干的坛子里，外面放上清水密封。半个月后开坛。
第一种腌制方法：这种辣椒算是辣度比较高的一个品种了，腌的时候根部可去可不去。
打开盖，撇去上面的白沫，家常美味的酸辣椒就成功了 可以拿出来放在冰箱里冷藏备用，也可以密封在瓶子里不动，吃的时候在用 1）爱吃辣的可以选用尖椒，做出来辣味比较多，主要依据个人口味选择材料吧。
将瓶子放入冰箱里，大约一周的时间就可以了。辣椒怎么腌制好吃 辣椒的腌制在配料上就要有所讲究，选择什么样的辣椒用什么样的配料，最后对于辣椒的口味都是很有影响的。
辣椒怎么腌好吃
1、先将辣椒清洗干净，去掉把锅中加入适量清水，烧开撒入一点食盐，将辣椒放入锅中焯水控水分晾凉。
2、将清洗好的新鲜辣椒用开水烫过之后，放入到盆中加入适量的盐搅拌均匀以后，盖上保鲜膜腌制12个小时。腌制好的辣椒可以直接放置在太阳下晒干。
3、辣椒清洗沥干，热水加盐、油，焯水后切碎。加生抽、蚝油、醋、香油拌匀。热油爆香葱姜蒜、豆豉，倒入辣椒，腌2小时。口感香辣脆爽。
4、第一种腌制方法：这种辣椒算是辣度比较高的一个品种了，腌的时候根部可去可不去。
5、另一种腌辣椒的简单方法：将辣椒切成大块，就着刚收下的花椒，掺入大蒜，加入盐和白酒，简单的香辣腌椒就做好了。一个月以后就可以食用了。
6、农村老方法腌辣椒 选择合适的辣椒 我们首先要挑选新鲜的辣椒，越新鲜的辣椒腌制出来的口感越好。我们可以根据自己的口味选择不同品种的辣椒。 做好腌制前的准备 我们将挑选好的辣椒洗净，然后去掉辣椒的蒂把。
腌辣椒也算是一道美食,腌辣椒的做法有哪些?
辣椒要洗净，风干，辣椒要有口子。（2）第四天放花生，是因为可以吸取底部汁液。腌辣椒的做法三 准备好材料。将辣椒顺身切开，再截成一小段的。蒜头剁碎。姜切碎。
七彩辣椒去蒂洗净。如下图所示。将蒜剥好备用。如下图所示。盐和糖的比例1：1准备好。如下图所示。准备一个无水无油的瓶子，将辣椒和蒜倒入瓶子中。倒入事先准备好的盐和糖。
将准备好的鲜辣椒放入到清水中清洗干净，然后沥干水分备用。锅内加入适量的油，油热了以后，将辣椒放入锅内炒出香味。锅内继续加入适量的生抽，大火煮开以后，可以倒出晾凉。将炸好的辣椒切成滚刀块以后备用。
腌辣椒的做法 用料：红尖椒500克、青尖椒（可不放）几个、大蒜适量、生姜一块、盐适量、冰糖粉或白糖适量、白酒一勺、芝麻油适量 把辣椒对半切开，去籽，然后切长条再切碎。
腌辣椒的做法一 材料 辣椒10个、盐3克、鸡精3克、生抽10克、姜1块、蒜2瓣、油10克。做法 先把辣椒放到电饭煲里蒸熟了。准备姜蒜，这个是等下要调味用的。锅里放油，把葱蒜放到锅里爆香。
家常糖醋辣椒腌制方法
1、辣椒去头，切成段，方便入味。加盐腌制24小时，根据炒菜的方法放，不要太咸也不要太淡，自己掌握，最好用能沥水的网盆装，因为到时候辣椒的水要流出来。
2、食材：青椒5斤，生抽4两，醋1两，盐1两，白糖1勺，味精适量，生姜6片，花椒适量，茴香适量，香叶适量。步骤：螺丝辣椒，有辣味的辣椒做腌辣椒口感更好，辣椒洗净、擦干、剖成两半去头去籽。
3、步骤1第一步就是摘辣椒和苹果，2洗干净晾晒3把苹果辣椒西红柿大蒜都放到搅拌机里一起搅拌4开始放调料，糖，盐，醋，白酒，豆瓣酱拌匀腌制10分钟5上锅大火蒸30分钟，凉凉放入味精这就是蒸好的样子。
4、简单说就是一层配料一层辣椒。最后把凉透了的油、甜油、酱油、醋到在上面，然后再倒半碗白酒撒在上面就好了。密封好放入阴凉通风处半月即可食用，保证好吃爽脆香辣。吃的时候可以整吃，也可以切成小块吃，大快朵颐。
香蕉小蛋糕(无蛋版)怎么做
做法 猪前腿肉切片加入腌料均匀搅拌放置15分钟。高丽菜洗净切小片沥干；蒜头切片备用。烤箱预热至180℃，再将作法1的猪肉片平铺于烤盘上，放入烤箱内烤约810分钟，肉片呈八分熟状态取出备用。
先将[_a***_]烤熟、切碎备用。将熟香蕉、细砂糖打发呈乳白色，然后将蛋加入继续打发。面粉过筛后，加入拌匀，接着再加入色拉油拌匀。加入牛奶、小苏打拌匀。最后将核桃加入。
香蕉可可无蛋糕 蛋糕配料： 低筋面粉100g，生粉10g，可可粉10g，泡打粉4g，小苏打1g 植物油50g，糖75g 清水150g，香蕉100g 制作过程：将干粉类材料混合后过筛入大碗。糖倒入大碗。加入植物油。用橡皮刮刀拌匀。
准备材料白醋45毫升，第一面粉300克，白砂糖50克，水120毫升，盐五克，色拉油40克。准备辅料泡打粉四克，苏打粉四克。2，先将面粉过筛以后，然后加入醋，水和油。3，把它们混合均匀以后倒入大小合适的模具中。
香蕉小蛋糕大概是甜点里面最简单的一种，随时都可以烤，准备时间只需要五分钟。
甜油腌辣椒的做法大全?
把甜油、酱油醋都倒锅里煮开到在盆了凉透了用，再烧一碗油凉着。然后把辣椒洗一下。再烧锅开水，把洗好的辣椒放在开水里面过一下，捞出来。过开水后，辣椒剪成这样，目的就是容易进味。
做法：提前准备一些麻椒、八角、20克的生姜片、30克的蒜头切成片预留。随后把朝天椒清洗沥干水分，再把朝天椒切割成段。再把朝天椒放进器皿里放进2勺的盐，随后翻拌腌渍10分钟冲出里边的水分。
在家里就可以尝试制作，比如先准备好辣椒，生抽，陈醋，花椒，生姜，冰糖，盐酒，酱油。接着将辣椒洗干净，如果有被虫子咬的地方可以直接扔掉，这样不会影响到口感。
