土豆香菇炸酱面的做法

1. 土豆炸酱面家常做法无肉？
2. 简易杂酱面面的做法？
3. 土豆洋葱炸酱面教程？
4. 素杂酱面家常做法？

土豆炸酱面家常做法无肉？

土豆炸酱面家常做法：

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1、土豆去皮切丁，清水冲洗几遍。

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2、锅里热油，葱姜爆香，加入肉丁翻炒至变色，加入豆瓣酱小火翻炒1-2分钟。

3

3、加入土豆丁，倒入老抽翻炒均匀，最后加入没过土豆即可。

4

4、大火烧开，加一个八角，转中火炖至土豆熟烂，汤汁粘稠即可。

无肉土豆炸酱面做法

一、用料

土豆1个，香菇10-20朵，

茄子1个，甜面酱1大勺，

黄豆酱1大勺，葱姜蒜适量盐约5克

素/不放肉的炸酱面简单易操作照样美味无敌！的做法二、步骤

步骤 1

香菇去把切丁。

步骤 2

土豆、香菇、茄子都切丁备用（这次家里没有茄子了，只做了两种丁）。

简易杂酱面面的做法？

材料：春酱180克、土豆1个、洋葱1个、胡萝卜1根、西葫芦1/2个瘦猪肉180克、大葱1段、植物油4大勺、水1小碗、浓稠水淀粉2大勺

做法：

1、所有蔬菜洗净，切成约2厘米见方的丁，猪肉也切成2厘米见方的丁。

2、炒锅烧热，倒入2大勺植物油，油温热后放入蔬菜丁和猪肉丁炒制半熟后，盛出备用。

3、炒锅中倒入2大勺植物油，再倒入春酱炒约10秒钟。

4、再倒入半熟的蔬菜丁和肉丁炒匀。

5、倒入清水大火煮沸后，改成小火把所有食材煮熟。

6、倒入浓稠水淀粉煮约1分钟，至酱汁浓稠即可。

7、将面条煮熟拌酱食用。

1、准备食材：挂面500克、猪肉100克、油适量、豆瓣酱一勺、生抽一勺、葱花适量、姜蒜末适量、十三香适量。

2、把五花肉冲洗干净，切成小块。

3、锅中倒油，下肉末炒熟，加入黄豆酱、料酒、糖、大葱翻拌均匀。

4、另起锅清水煮挂面6分钟。

5、把面捞出放入面碗中，放上炸酱即可。

土豆洋葱炸酱面教程？

步骤/方式1

准备食材用料：面条300克、土豆1个、洋葱半个、五花肉100克、小白菜100克、豆瓣酱20克、黄豆酱50克、姜一块、香葱1根、老抽2克、鸡精2克、陈醋3克

步骤/方式2

把土豆去皮然后切成小丁备用

步骤/方式3

把五花肉切和洋葱也切成丁（大小和土豆丁差不多就可以），生姜切成姜末，把黄豆酱放入碗中，然后加入2倍的水，给它搅散备用。

步骤/方式4

素杂酱面家常做法？

食材清单

面条 适量 、 酸辣酱 适量 、 香菇 适量 、 食盐 葱末 姜末 适量 、 土豆 适量 、 胡萝卜 适量 、 海带 适量 、 豆角 适量 、 西兰花 适量 、 芡粉 适量

烹饪步骤

1.豆角洗干净，切成小段，备用。

2.香菇，切碎，放在开水中烫着

3.西兰花切碎，放在开水中烫着

4.土豆，切成小丁，备用。

5.胡萝卜，切丁备用。

6.海带，切小段，备用

7.油锅放入花椒，炸出香味，将花椒取出。

食材：湿面条、鸡蛋、黄瓜、胡萝卜、黄豆酱、葱白、西红柿、大蒜、生姜、花椒粒

做法：鸡蛋打入碗中搅拌均匀。西红柿剥皮切丁。黄瓜去皮切丝。胡萝卜去皮切丝焯一下开水捞出。葱白切丝。大蒜生姜切末。

起锅热油，油热后倒入鸡蛋液，快速翻拌半分钟盛出。锅中加再加入半勺清油，放入蒜姜花椒粒爆香，倒入黄豆酱、西红柿丁，加适量精盐、白糖、胡椒粉、五香粉、老抽、鸡精、料酒，翻炒一分钟后加入一勺清汤，煮开改中小火烧五分钟关火。

另起锅加冷水烧开，放入湿面条，滚锅后分三次加入冷水，再煮开捞出面条放入碗中，放上黄瓜丝、胡萝卜丝、葱白丝，浇上一勺烧好的杂酱，拌匀即可食用。