没有黄油可以做饼干吗?
不用黄油也是可以做饼干的,下面小编推荐一款不用黄油的饼干做法:
配方:低筋面粉200克,植物油100克,糖粉40克,鸡蛋1个(留少许作刷液),奶粉10克,泡打粉3克,盐2克
制作过程:
植物油、糖粉、鸡蛋液、盐混合搅拌,充分融合,可以使用打蛋器搅拌均匀,防止有颗粒。
2.低筋粉、奶粉、泡打粉、奶粉混合过筛入第一步的蛋液混合搅拌均匀。因为没有黄油,加入一些泡打粉可以让饼干蓬松,口感更好。
3.搅拌均匀的面团,用手揉成光滑柔软的面团。
4.烤盘上垫油纸。取一小块面团,捏成圆形,再在烤盘上轻轻压扁成小圆饼。饼做小点,好看也便于烘烤。饼与饼之间留有一定的空隙,烘烤过程中,饼会稍微膨胀。
5.在圆饼表面刷一层全蛋液(或者蛋黄液,刷蛋黄液烤出来的颜色更黄)。
6.放入预热好的烤箱烤焙,上下火,中层,180度,15-20分钟即可拿出来装盘啦~
还可以根据个人口味,面团里面放葡萄干、蔓越莓、巧克力都可以~
配方:低筋面粉200克,植物油100克,糖粉40克,鸡蛋1个(留少许作刷液),奶粉10克,泡打粉3克,盐2克
制作过程:
1.植物油、糖粉、鸡蛋液、盐混合搅拌,充分融合,可以使用打蛋器搅拌均匀,防止有颗粒。
2.低筋粉、奶粉、泡打粉、奶粉混合过筛入第一步的蛋液混合搅拌均匀。因为没有黄油,加入一些泡打粉可以让饼干蓬松,口感更好。
3.搅拌均匀的面团,用手揉成光滑柔软的面团。
4.烤盘上垫油纸。取一小块面团,捏成圆形,再在烤盘上轻轻压扁成小圆饼。饼做小点,好看也便于烘烤。饼与饼之间留有一定的空隙,烘烤过程中,饼会稍微膨胀。
5.在圆饼表面刷一层全蛋液(或者蛋黄液,刷蛋黄液烤出来的颜色更黄)。
6.放入预热好的烤箱烤焙,上下火,中层,180度,15-20分钟即可拿出来装盘了。
糖糕加猪油酥皮?
1. 可以尝试2. 因为糖糕和猪油酥皮都是甜点中常用的材料,它们的口感和质地都很不错,可以相互搭配,增加口感层次和美味度。
3. 如果你想更进一步,可以尝试在糖糕中加入一些香料或者水果干等,增加口感和营养价值。
同时,也可以尝试在猪油酥皮中加入一些坚果或者巧克力碎片等,增加口感和丰富度。
烘焙椰子油的吃法和用法?
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1.烹调:椰子油的高温稳定性使其成为理想的炒菜和煎炸食物的选择。您可以将椰子油用于油炸、炒菜和煎饼等传统烹调方法中。
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2.烘焙:椰子油可以作为替代传统黄油或植物油的选项用于烘焙食品。具体用法取决于食谱,您可以按照相同的份量将椰子油替换为黄油或植物油。
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3.润饰:椰子油也可以用于润饰食物,例如将其融化后淋在爆米花上,或者作为巧克力或能量球的润滑剂。
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吃法:
椰子油巧克力软饼干
做法
1、红糖、盐入热水融化冷却,加入油。
3、分成小块每个大概14-15g,入烤箱125℃,10分钟即可。
用法:清洁卸妆
椰子油拥有强力的清洁效果,可以清洁掉毛孔内的污垢,帮助去除死皮细胞的外层,恢复受损皮肤。有机天然纯鲜椰子油,无***性,绝对不伤肌肤,使用起来安全放心。所以再浓密的睫毛膏,再防水的彩妆用椰子油也都可以轻松卸掉,达到无残留,无***,无油腻,无繁琐,无干燥,迅速解决卸不净的烦恼,是多数女孩子的首选。