牛肉泡面的做法和配方?
1.
准备一个干净的碗,里面放入牛肉150克,生抽15毫升,蚝油15毫升,食用盐15克,料酒15毫升,抓拌均匀,腌制15分钟。
2.
起锅烧油,锅中放入食用油15毫升,中火加热到六成热。
3.
4.
牛肉泡面的做法和配方?
主料: 方便面 1包 牛肉 50g 辅料 油 适量 盐 适量 生抽 适量 生粉 适量 菜心 适量
步骤:
1.方便面,菜心,牛肉 调料:油,盐,生抽,生粉
3.热水锅下方便面煮开 划开
5.另起热水锅 撒少量的油,盐先煮菜心
6.将菜心煮开了煮熟 倒入调味的牛肉 记住要大火
7.大火煮开 牛肉变色关火 出锅
8.牛肉,菜心普面上 倒入汤汁 自我安慰下 感觉这样做出来的方便面安全点,营养更丰富点
1.非油炸方便面煮熟过冷水备用牛肉用一点点老抽生抽蚝油抓一下再倒一点油锁住水分生菜洗干净切长段葱花切小段
2.热锅放少许的油下牛肉炒至变色
4.加入方便面翻炒1分钟
5.加一点点酱油
牛肉方便面怎么做?
1.非油炸方便面煮熟过冷水备用牛肉用一点点老抽生抽蚝油抓一下再倒一点油锁住水分生菜洗干净切长段葱花切小段
2.热锅放少许的油下牛肉炒至变色
3.加入生菜翻炒到8分熟
4.加入方便面翻炒1分钟
5.加一点点酱油
6.一点点鸡精
7.一点盐
8.一点蚝油
9.继续用筷子翻1分钟
10.加入葱花再翻炒30秒
食材用料:牛肋肉500克;方便面一袋,黄油50克; 胡萝卜仔4个;洋葱半个;大葱1棵;姜4片;蒜5瓣; 红干椒两个;八角两个;花椒20粒; 郫县豆瓣30克; 家常白面适量;香菜少许; 盐适量; 生抽20ml;
做法
1、牛肉选其它部位也可以。选牛肋肉是因为它煮熟后比较容易成形。买不到胡萝卜仔,放一个胡萝卜好了。
2.牛肉切稍大一些的长方块,其它材料适当改刀。
3.起火小火化开黄油。
主料: 方便面 1包 牛肉 50g 辅料 油 适量 盐 适量 生抽 适量 生粉 适量 菜心 适量
步骤:
1.方便面,菜心,牛肉 调料:油,盐,生抽,生粉
2.菜心洗净,牛肉片用生抽,生粉,油拌匀
3.热水锅下方便面煮开 划开
牛肉煮泡面家常做法?
提供一种牛肉煮泡面的家常做法:
所需食材:
- 新鲜的牛腱子肉
- 生抽
- 适量的盐
步骤:
1. 新鲜牛肉泡水五分钟后冲洗,洗好放锅里 。
2. 酱牛肉的灵魂就是料包了,就是早晨去市场现配的,对我来说就像是方便面的调料一样,煮肉之前放进去就好 。
3. 倒入杂七杂八的卤肉料。