牛肉可以和红萝卜一起炒吗?
牛肉是可以和红萝卜一起炒来吃的,
牛肉含有丰富的蛋白质,氨基酸和矿物质等营养物质,其次胡萝卜是温补性食物,牛肉中的脂肪是可以帮助胡萝卜中的A族维生素的吸收的,建议可以适当多食用。
胡萝卜含有丰富的胡萝卜素,胡萝卜属于脂溶性物质,只有溶解在油脂中,才能为人体吸收,牛肉含有丰富的蛋白质,是一个很好的搭配。
可以和红萝卜一起炒
材料:红萝卜、牛肉500克、八角2个、姜5片、生抽2勺、料酒2勺、盐、味精、葱1根 、白糖2勺、色拉油2勺
2、红萝卜洗干净带皮切成块。
3、热锅放油,油温热放糖,糖变成红色冒大泡时放牛肉翻炒。
5、倒入开水,锅开后将上面漂浮的沫子撇掉。锅开5分钟后,关中小火炖30分钟。
6.加入切好的红萝卜块,炖到萝卜半熟时加入盐
7.萝卜炖熟加味精,出锅即可
罗卜丝炒肉怎么做好吃?
冬天萝卜清甜,家里常用萝卜炖汤,吃腻了尝试一下新做法,把萝卜切丝炒肉,加少许干辣椒,色泽鲜艳,清爽不油腻。
4、萝卜丝炒七分熟加入长辣椒翻炒,加少许味精
5、出锅装盘即可,撒上少量葱花更美观哟
萝卜丝炒肉怎么做好吃?
谢谢邀请。
萝卜还真是功能特别强大的蔬菜,营养高,价格廉,口感好,养生强。
萝卜的吃法还很多,晒萝卜干拌咸菜,萝卜炖牛肉,萝卜丸子,还有萝卜丝炒肉也是家家户户常吃的一道菜。
萝卜丝炒肉怎么做才好吃?下面分享我家的做法,趁着萝卜新鲜,没有发糠,常吃这道菜,营养又健康。
1.白萝卜洗净去皮用刨子刨丝,肉、长辣椒、大葱、姜洗净切丝
2.锅里放少量花生油,把肉丝、姜、大葱放入锅中翻炒
3.再把萝卜丝倒入锅来回翻炒,加入盐、胡椒粉
4.萝卜丝炒七分熟加入长辣椒翻炒,加少许鸡精即可
5.出锅装盘可以在表面撒点葱花
谢谢悟空小秘的邀请。我是味来食界。
第一步,是加工肉丝。想要让肉丝滑爽好吃,可以参考我在头条里‘为什么我每次炒肉都很老’问题里面的回答。这里不再赘述。
第二部,选购萝卜。有白,红,青三种萝卜。无论选择哪种萝卜做菜,都可以,只要不糠。把萝卜去皮切丝,放入少许盐拌匀,腌制大概半个小时左右。
第三步,把腌制好的萝卜丝用水冲洗沥干水待用。肉丝也滑好油备用。锅里留底油,放入小料(可以根据个人口味,决定放什么小料。喜欢吃辣的,可以放入干辣椒煸香。喜欢蒜的可以放入蒜末。我平时喜欢葱油味的,所以只放入葱段),然后放入肉丝和萝卜丝翻炒几下,放入少许清水。加入适量盐,(盐的量一定适中,因为萝卜丝和肉丝都有底味了),鸡精少许,胡椒粉适量。继续翻炒,看到锅里汤汁变白,萝卜丝变色透明,就可以出锅。
萝卜丝炒肉,可以选择放入少许生抽,也可以不放。可以根据自己的喜好决定。
哈喽大家好,我是食在小厨慧慧,首先谢谢邀请,青萝卜是我们冬季最普遍的蔬菜,而且是特别的便宜,我们山东这边才2毛一斤,有没有比这个还便宜的?搭配上肉丝,简单一炒,是相当的好吃又营养,喜欢的话可以点击关注可以看到更多美食***
制作方法:1 青萝卜一根去皮
2 把萝卜切丝3 葱切段4 猪肉切丝5 锅中放入适量油6 放入肉丝煸炒7 放入葱花8 加入适量酱油9 倒入萝卜丝10 翻炒几下萝卜丝11 加入适量盐12 加入适量鸡精,即可出锅了