福清港头焖面做法？
福清港头焖面是一道福建传统的汉族美食，以福清港头为主要原料，加入面条、豆腐、鸡蛋等食材制作而成。
首先将福清港头切成块状，煸炒至微焦，然后倒入水中煮开，加入调料煮至浓汁，放入面条煮熟，最后加入豆腐、鸡蛋等食材煮熟即可。这道菜品味鲜美、汁浓味美，营养丰富，是福建地区经典的家常菜之一，深受人们的喜爱。
制作原料：切面150g，瘦肉25g，葱花，姜丝少许，盐1茶匙（5g），香油1茶匙（5ml），酱油1汤匙（15ml），油适量。
制作方法：港头焖面
1. 把瘦肉切成薄薄的肉丝（rose），拿酱油腌一下。
2. 肉丝炒变色，加盐、酱油和水。
3. 水烧滚后，把面轻轻地平铺在菜上，再洒少许水在面上，盖上锅盖用文火焖。
4. 焖出香味后关火，滴几滴香油进去，把面挑开拌匀就可以了。
福清必吃馆子？
福清必吃的馆子有：
福清牛排：贵族世家还有麦当劳上面的佳客来，都是点牛排送自助的，菜很少的，就一些小炒加糕点沙拉什么的，不过吃完牛排估计也差不多饱了。贵族世家会比佳客来贵10-20元左右，味道倒没有差很多。
成龙步行街的老巴西烤肉。
融侨或者卓越的自助，酒店的自助比较正规，菜也比较丰富，融侨好像是晚上98/人，中午58/人，卓越好像稍微便宜一点，这两家我也没吃过，不过融侨应该不错。
以上为推荐的福清必吃的馆子，每个人的喜欢不同，还是要找到适合自己口味的馆子。
1.89老本行拌面
这里拌面带着浓浓的花生香味，量多味浓，一碗下肚回味无穷。
地址：福清医院对面的巷子里
2.小桥甲骨牛肉 这是一家拥有35年历史的甲骨牛肉店！只有三个菜品：牛肉粉，牛肚，牛杂！类型少而精。
舌尖福清，美食之都，必吃馆子众多。
福清地处闽南，具有浓郁的福建风味，同时也受到客家、潮汕等菜系的影响，因此福清的饮食文化非常丰富多样。
福清有许多知名餐厅和小馆子，提供各种美食。
例如，海鲜、沙茶面、青蛙煲、铜锅焖面等都是福清的特色美食。
在福清，除了正餐之外，还有很多特色小吃值得一试，比如福建省级非物质文化遗产“麻糍”、有着百年历史的老店“福清百层棕”，以及深受当地居民喜爱的“脆皮鸭”等。
此外，福清的夜市也非常有特色，可以品尝到许多传统的闽南小吃和夜宵。
总之，来到福清，无论是想品尝正宗闽南美食还是体验当地小吃文化，都会有不少的选择。
福清鸭肉店是福清的一家老字号饭店，创立于上世纪50年代，以烤鸭、鸭汤、鸭血粉丝等为主打菜品。店内的鸭子都是当天宰杀的，新鲜美味。鸭肉香酥可口，汤汁鲜美浓郁，是福清人民最喜欢的美食之一。
福清鱼丸店是福清的又一家老字号饭店，创立于上世纪60年代，以鱼丸、鱼皮、鱼肚等为主打菜品。店内的鱼丸口感弹滑，汤汁鲜美，是福清人民最喜欢的小吃之一。在这里，你可以品尝到福清特有的鱼丸面、鱼丸粥等美食。
小吃摊 因为福清作为一个小城市，小吃摊可以说是非常多，而且味道也非常地道，价格也比较实惠。
著名的有福清鱼丸、肉燕、福清肉骨茶、沙琪玛等等。
如果想要吃正餐的话，海鲜和大排档也是福清的特色。
而且福清的餐饮文化非常丰富，不仅有地方传统美食，还有一些新的美食餐厅。
总之，福清的小吃摊是不容错过的一道特色。
