鸟巢饼干做法?
1、准备材料 无盐黄油 40g 奶油奶酪 40g 舒可曼烘焙细砂糖 60g 蛋黄 1个 舒可曼低筋面粉 62g 舒可曼泡打粉 3g 椰丝 60g 盐 1g 巧克力和脆珠 适量
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4、加入蛋黄继续搅打均匀。
5、混合低筋面粉、泡打粉、盐,筛入奶酪糊中
椰子油曲奇饼干怎么做?
用料 椰子油125克 中筋/低筋面粉150克 巧克力粉30克 黑巧克力(50%-70%根据个人爱好)100克 中号鸡蛋1颗 细黄糖60克 将做法保存到手机 步骤 1 鸡蛋中加入所有的糖,全蛋打发(中高速2-3分钟) 步骤 2 蛋液中倒入融化的温热的椰子油(不要把滚烫的油倒到鸡蛋液里啊!!!)搅拌均匀,呈顺滑乳液状 步骤 3 面粉过筛,与巧克力粉混合,加入油蛋液中 步骤 4 加入黑巧克力豆,搅拌均匀(没有现成的巧克力豆可以自己切碎巧克力,随便切就好) 步骤 5 大烤盘铺烘培纸,把面糊团城球状(用勺子、用手都可以)无需压扁整形,直接挨个放在烤盘上。大小根据个人喜好,我通常做直径3厘米左右,比较好存放。 步骤 6 180℃预热好烤箱,上下火9-10分钟,拿出放凉即可。
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圣百合饼干什么配料?
圣百合饼干的主要配料包括高品质小麦粉、奶油、糖、蛋黄、百合花和其他的香精等。其中,小麦粉是主要的原料之一,奶油可以增加饼干的口感,糖和蛋黄能够使饼干更香甜,百合花则是增加饼干的口味和独特的香气。
此外,还可以根据喜好加入适量的胡桃、杏仁、巧克力等多种材料,以增加饼干的口感和营养价值。综上所述,圣百合饼干的配料种类繁多,但都是为了让产品口感更好、健康又美味。
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