家常肉末拌面的做法大全

1. 肉末酱拌面的家常做法？
2. 肉末拌面怎么做？
3. 炒肉片拌面的做法？
4. 潮汕肉粒拌面做法？

肉末酱拌面的家常做法？

肉末酱拌面是一道简单又美味的家常面食，下面是一份简单的做法供您参考：

所需材料：

- 面条适量

- 猪肉末100克

- 豆瓣酱适量

- 葱姜蒜适量

- 酱油适量

- 盐适量

- 糖适量

肉末拌面怎么做？

尖椒切末，米椒切粒，葱蒜切末，香菜切段。

锅中烧开水下面条煮制煮熟面条过凉开水装盘锅中烧油下葱蒜米椒爆香下肉馅炒熟加尖椒翻炒加适量水加花椒粉，盐，糖，鸡精。淋少许香油，加水淀粉，香菜。浇在面条上，搅拌均匀即可。

炒肉片拌面的做法？

第一步，先准备面条和各种配料，我用了600克面粉，加了2个鸡蛋，另外加了一些水，拌成面絮后压成了面条。

第二步，猪肉切成薄片，放在盘子里面，加生抽和盐抓均匀备用。

第三步，洋葱和辣椒都切成块，另外准备干辣椒。

第四步，汤锅加水烧开准备煮面，炒锅倒油预热，先下部分洋葱块和干辣椒炒香，接着下入猪肉片翻炒。

第五步，等肉片全都变色后用生抽和蚝油调味，把剩下的洋葱和辣椒下锅拌炒。

材料：

猪肉，青红椒，芹菜，面条，酱油，盐

做法：

1、猪肉剁成沫，青红椒切丁，芹菜切丁。

2、烧开水，水滚后放入面条。

3、将面条煮到刚熟捞出过冷水。

4、锅里放油，烧热后放入肉沫快速炒散。

5、炒至肉沫变色后放入酱油翻炒香。

6、随后放入青红椒丁、芹菜丁翻炒。

7、放入煮好的面条，加适量盐，拌匀后就可以了。

具体炒肉片拌面的做法如下：

食材：羊肉、洋葱、青椒、面片、孜然粉、大蒜

步骤如下：

1. 将青椒切块，羊肉和洋葱切条。

2. 在肉中加入香油、胡椒粉、蒜末、盐，搅拌腌制20分钟。

3. 锅中倒油，加入蒜瓣和大葱爆香，再加入腌制好的肉翻炒。

4. 加入辣椒粉和孜然粉，浇上羊肉汤，翻炒出锅倒入盘子中备用。

1.蒜薹洗净切段，青红辣椒洗净切块，西红柿洗净切块放到一旁备用。

2.羊肉切片，洋葱切丝备用。

3.锅烧热后倒油，油热后下羊肉翻炒出香味出水分

4.加花椒粉翻炒均匀，加洋葱、生抽翻炒均匀后捞出。

5.再次热油，青红辣椒加蒜薹翻炒到出香味后用铲子拨到一边，加西红柿翻炒出汤汁，加盐翻炒出香味

炒肉片拌面是一道美味的中式面食，以下是一个常见的做法：

所需材料：

- 瘦肉片：适量（可以选择猪肉、牛肉等）

- 面条：适量（可根据个人口味选择喜欢的面条种类）

- 蔬菜：适量（例如胡萝卜丝、豆芽、青菜等）

- 大蒜：适量

- 姜末：适量

- 食用油：适量

- 盐：适量

潮汕肉粒拌面做法？

肉沫拌面的做法：首先准备好食材，把菠菜洗干净，猪肉末放入淀粉，倒入料酒，搅拌均匀，腌制一会备用，然后把葱、姜、洋葱切好装碗备用，锅中放油烧热放入姜片，放入猪肉末小火煸炒至半熟，再倒入洋葱翻炒10秒，再倒入生抽和老抽，继续翻炒，再倒入适量清水和白糖，翻炒几下肉末就可以出锅了，锅中加水烧开，把面条、菠菜放入，适量加点盐，面煮好后放盘子里面，放上菠菜和肉末，这样肉末拌面就做好了。