河南疙瘩面的家常做法,河南疙瘩面的家常做法***

1. 河南韭菜萝卜疙瘩面条的做法？
2. 茴香疙瘩面家常做法？
3. 油疙瘩面怎么和？

河南韭菜萝卜疙瘩面条的做法？

用料：青萝卜1/3根、 鸡蛋2个、面条适量大约600g

盐适量、胡椒粉适量

萝卜疙瘩面条的做法步骤

步骤 1

青萝卜擦丝，切葱花，准备好面粉

步骤 2

冷锅热油

步骤 3

油热爆香葱花，加萝卜丝翻炒均匀30秒

步骤 4

茴香疙瘩面家常做法？

 摘洗好的茴香备用。

2. 茴香切刀10cm左右，我一般切成四份。

3. 加入鸡蛋，面粉，十三香，食盐，反复搅拌均匀使茴香粘上面粉。

4. 适量食用油，待油温8成熟，放入裹好面粉的茴香。

5. 煎至两面金黄控下油盛盘。

6. 简单又美味的茴香疙瘩出锅啦。

油疙瘩面怎么和？

油疙瘩做法如下↓

原料：

主料面粉50克，鸡蛋1个，虾仁10克，菠菜20克。辅料高汤200克，香油2克，精盐2克，味精少许。

制作：

1、将鸡蛋磕破，取鸡蛋清与面粉和成稍硬的面团揉匀，擀成薄片，切成黄豆粒大小的丁，撒入少许面粉，搓成小球。2、将虾仁切成小丁；菠菜洗净，用开水烫一下，切末。

3、将高汤放入锅内，下入虾仁丁，加入精盐，开后下入面疙瘩，煮熟，淋入鸡蛋黄，加入菠菜末，淋入香油