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- 1、怎么做咸饼干
怎么做咸饼干
马苏里拉芝士 80克 鸡蛋液 15克 做法步骤 黄油软化到手指可以按压,加入糖、盐搅拌均匀 分2次加入蛋液搅匀。筛入低筋面粉、加芝士碎,揉成团 放保鲜膜上,整理成三角形后冰箱冷冻半小时。
咸味饼干 1小时 甜味 初级 甜点 其他 其他 用料 低筋面粉 黄油 切达奶酪 卡夫芝士粉 鸡蛋 展开全部用料 做法 将做法保存到手机 1/12 准备材料 2/12 每片切达奶酪片上撒些面粉再叠起来,用刀先切条,再切碎。
、然后在饼干表面刷上一层蛋黄,这样出炉颜色正口感好,然后把刚刚剩下的半片芝士片切成小方块,放到饼干正中间。1再来在饼干表面挤上沙拉酱,这步很重要,沙拉酱增加了饼干味道的层次感。
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左右对折成三层,饧十几分钟后再擀开,就像做千层酥皮的做法一样。二次擀开后再叠一次被子,饧一会儿再擀。1饧好后擀成厚度4毫米左右的大片,打孔,然后切小块。
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