怎么做巧克力饼干？
用料 低筋粉 100g 可可粉 10g 黄油 60g 小苏打 2g 盐 1g 牛奶 30g 鸡蛋 1个 白糖 60g 红糖 10g 耐高温巧克力豆 适量 香草精 两滴 巧克力曲奇饼干的做法
首先准备材料：低筋面粉，黑巧克力，杏仁片，黄油，糖粉，盐，蛋黄，香草精，
准备好后将黄油切成丁等其融化后放入糖粉搅拌均匀，把巧克力切成末，熬化，倒到黄油中搅拌均匀，再放入蛋液打匀，滴入香草精和盐搅拌均与，放入筛好后的低筋面粉，放入杏仁片搅拌成面团，分成小块放到烤盘上，烤箱预热160度，中层，上下火烤大约20分钟后就可以了。
（图片来源网络，侵删）
巧克力饼干是怎么做的？
准备食材：鸡蛋、低筋面粉、巧克力、黄油、糖。
将巧克力隔水化开，黄油软化。
（图片来源网络，侵删）
鸡蛋中放入糖和面粉。
再放入黄油和巧克力液揉成面团。
（图片来源网络，侵删）
烤好后不要马上拿出来，用余热继续闷。
这个时候隔水融化巧克力。
把放凉的饼干均匀的沾满巧克力，室温放至巧克力冷却即可。
首先准备材料：低筋面粉，黑巧克力，杏仁片，黄油，糖粉，盐，蛋黄，香草精，
准备好后将黄油切成丁等其融化后放入糖粉搅拌均匀，把巧克力切成末，熬化，倒到黄油中搅拌均匀，再放入蛋液打匀，滴入香草精和盐搅拌均与，放入筛好后的低筋面粉，放入杏仁片搅拌成面团，分成小块放到烤盘上，烤箱预热160度，中层，上下火烤大约20分钟后就可以了。
巧克力饼干通常是用面粉、糖和牛油等基础原料，加上深色巧克力碎块或可可粉混合成面团，经过揉捏、切割、成型等工艺制作而成。最后在烤箱中烘烤一段时间，直到表面呈金***就可以了。不同的食谱和制作方***对口感和口感产生不同的影响，但基本工艺都相似。
