苹果派怎么做?
食材准备
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格兰仕电烤箱 一台
中筋面粉 400g
细砂糖 100g
黄油 220g
鸡蛋 1个
苹果 2个
黄油 40g
土司 2片
我会用土司面包和苹果来做一道披萨口感的甜点,吃完一顿饭,如果没有甜点,你会不会有点遗憾?我觉得会。我想每个人应该都爱甜点,而甜点的种类也有很多,所以有的人会觉得很难、很复杂。今天在我的厨房,我会教大家做一道非常简单且美味的甜点,一起来试试看吧。
烤箱、酒瓶、刀、锅、锡箔纸
土司面包 6片
青苹果 2个
起司丝 适量
肉桂粉 适量
柠檬汁 1小杯
水 适量
糖 适量
【1】苹果去核
苹果派制作简单方便,所需的原料价格便宜,是美国人生活中常见的一种甜点,算得上是美国食品的一个代表。苹果派还属于一种主食,许多青少年都喜欢吃,它既简单方便,又有营养。
1、备料:苹果一个、黄油10克、白砂糖30克、水淀粉60克、吐司三片、鸡蛋一个、植物油60克
2、步骤:
1)苹果去核切小丁。铁锅中加入黄油烧化,把苹果丁和白糖倒入翻炒出汁水,加入水淀粉继续搅动翻炒至黏稠;
2)吐司去边,用擀面杖把切好的吐司片压平,然后在四周用小刷子刷上鸡蛋液,用小勺子把炒好的苹果丁放在吐司片的一边,另一边用斜刀划开三道,然后对折,用叉压实,然后在表面最刷一层鸡蛋液;
3)锅中倒入植物油,烧热后把做好的苹果吐司放在锅里用小火煎至两面金黄即可。
制作步骤:
1、准备一个大号玻璃碗:200g低筋面粉、15克白糖、软化的黄油70克、用手慢慢搓匀,成沙粒状,再加入80克的全蛋液,揉成面团,包好保鲜膜放入冰箱冷藏30分钟;
用料主料
- 苹果1个
- 馄饨皮30张
- 蔓越莓干20克
- 黄油(馅料)8克
黄油放锅中小火融化
倒入苹果丁、白糖、盐
倒入1小勺的开水大火煮开后转小火慢慢煮开
煮至苹果软蔫半透明时倒入蔓越莓干拌匀
英国是最早在食谱上出现苹果派的国家,在 1381 年就出现在文字记录《Tartys In ***lis》上,到了 1390 年左右就被呈给了伊丽莎白女王品尝。
苹果派在丹麦、瑞典、法国都有了各种变种形式。等传到了美国,发展成了最典型的美式食物之一,19 世纪还有句话叫「As American as ***le pie.」
我来讲下流水线怎么做由苹果馅和酥皮构成的经典苹果派!
苹果馅儿
苹果馅从削皮切片的块状苹果开始,这些苹果都还是带着酸味又结实的品种。桃子罐头制作时,也会去选择未成熟的略酸又结实的桃子,这样处理时不会散掉(可能也考虑到价格)…
有谁听过老年人讲过或自己经历过一些不可思议吓人的真实事情呢?
听我妈妈说起过一个事情。
我小的时候,爸爸在陕西当兵,后来妈妈带着我(那时我才一岁不到)到爸爸当兵的地方随军。
当时我们暂住在部队分的房子里,房子在一座小山旁边。住进去后没多久,我妈妈就在晚上十二点左右隐约听见有女人哭的声音。刚开始时,妈妈以为是隔壁夫妻吵架,就没在意。
后来连续一周几乎每天晚上都能听见这哭声,妈妈就告诉了爸爸(爸爸每天十一点半左右睡觉,入睡快,睡的也很沉,所以一次也没听到过),让爸爸劝劝隔壁战友,爸爸一点也不在意,说人家家事怎么能干涉呢?夫妻吵架很正常,过几天应该就好了。
妈妈没辙,只能暂时作罢。当天晚上十二点左右,那哭声又按时响起来了。妈妈叫醒了爸爸,爸爸醒来后仔细一听,确实有哭声,就和妈妈说明天问问隔壁去。
第二天一早,爸爸刚出门就看见隔壁夫妻俩手拉手从外面回来,正在开自己房门呢,他们看见爸爸,还和爸爸打招呼,说他们俩昨晚走亲戚,太晚了就睡亲戚家了,刚刚回来。
爸爸一听就吓到了,看来那哭声不是隔壁传来的。
当天晚上,爸爸和妈妈不出意外又听到那哭声了。这次爸爸不淡定了,第二天天一亮就和相熟的战友聊了这事,想请他们参谋参谋该怎么办。
后来在某个战友的帮助下找到当地一个道士帮忙看看。道士在房子里转了一圈,指了客厅中间的一块地方,让爸爸他们挖,说下面有东西。结果,真的挖出一个头盖骨,只有头盖骨,没有身体的。
后来又按照道士的指示安葬了这个头盖骨,从那以后,再也没有听到过哭声了。