凤梨怎么吃好？
凤梨和菠萝的外观非常相似，很多人会混淆，至于如何分辨，最简单也是最直观的方法是看叶子，凤梨叶子边缘是光滑的，而菠萝叶子边缘有细小锯齿样的叶刺。知道了怎么区分凤梨和菠萝，就来说说凤梨怎么吃好?
凤梨富含维生素C和矿物质，开胃生津，还有一定的减肥功效，做为新鲜水果当然是削皮直接吃最好了。凤梨不同于菠萝，削皮后不需要盐水浸泡，可以直接食用。而且凤梨没有肉刺，也不需要像菠萝一样一个个挖果眼，在处理方法上更便捷，口感相对于菠萝也更好。
凤梨还有其他多种食用方法，比如可以做凉拌的配菜，水果沙拉，咕咾肉，果酱，凤梨派等等。
吃不完的凤梨我通常喜欢用来做凤梨酥。最初品尝到凤梨酥还是那一年哥哥从台湾带回的，品尝后始终让我难忘。后来自己喜爱烘焙，慢慢学会了做凤梨酥，发现制作过程并不复杂，自己动手就可以做。
这里简单介绍下凤梨酥做法。首先凤梨馅的制作，凤梨削皮切碎，料理机打成茸，滤汁取出果肉茸，加冰糖和麦芽糖，炒到棕***粘稠就可以了。然后做饼皮，打发黄油，加入蛋液、白糖、少许盐 、低筋面粉和杏仁粉揉成团。最后，均匀分割饼皮，逐个包入凤梨馅，用长方形模具压成型，烤箱烘烤就可以了。
削皮
在吃凤梨的时候需要小心的情况是比较多的，虽然说凤梨是非常健康的，但是在吃的时候要注意的情况也比较多，所特别是要对凤梨的吃法有了解才行，首先大家在购买，到凤梨之后，先把新鲜的凤梨把皮削掉，在削皮的时候，大家可以选择刮刀进行刮掉，并且在削皮的过程中一定要注意安全，因为凤梨的皮是比较厚的，所以大家在削的时候会有一定的难度。
去刺
在吃凤梨的时候，我们必须要学会去刺才行，由于凤梨上面是会有一定肉刺存在的，大家在处理如此的时候可以选择一些专业的工具，如果家里没有专业工具的话，需要大家用刀子一点一点的去除掉，如果不把刺去掉的话，会影响到大家的口感，这样才能更好的去吃凤梨。
我们再把肉刺和皮处理干净之后，大家需要把凤梨给切成片状，切成片状，这样的凤梨是比较健康的，而且这样的做法是为了在下面的步骤比较容易处理，切成片状之后，比较容易被盐水浸泡，这样能够让凤梨更美味，所以在吃的时候就要学会切片才行。
用盐水浸泡
除了上面介绍的情况之外，我们还要小心的就是盐水浸泡凤梨才行，大家需要用到的就是盐水处理了，使用盐水处理凤梨是为了破坏凤梨里面的蛋白酶，这样是为了避免过敏原的存在，并且有的凤梨可能会比较酸涩，是用盐水浸泡之后，还可以让凤梨位的变好
凤梨清香令人垂涎欲滴，凤梨的淡淡的酸味让人胃口大开。凤梨除了可以让人开胃之外，还可以养颜瘦身，是女性朋友的最爱。凤梨还含有丰富的维生素C，对吸烟者非常有好处。凤梨去皮后就可以直接吃了，但是也有特别不能吃酸的人，因为凤梨的酸味而不能入口，可以把凤梨切片放在淡盐水中浸泡一会，就会让凤梨酸的口味更加的淡了，让人觉得酸酸甜甜非常好吃。
菠萝是南方热带地区出产的特产，味道甜，营养丰富，减肥，减肥，美容和营养一应俱全。但是有些人对这种水果不太了解，不知道该怎么吃，今天店掌柜会介绍菠萝的一般吃方法，大家看后就知道菠萝是怎么吃的了。
果蔬袋和菠萝的一般食用方法
菠萝怎么吃得好？菠萝的一般食用方法
菠萝可以自己吃吗
菠萝可以直接吃，但吃的时候可以去除菠萝的外皮，用淡水浸泡20分钟，取出食用，吃的时候用竹签插入，可以避免皮肤和菠萝的接触，减少过敏现象。
凤梨冻饮。
材料：凤梨六分之一个，凤梨汁200cc，果冻粉1小匙，冰块适量。
做法：
1.凤梨去皮后，果肉切丁备用；
2.取100cc凤梨汁，可以现榨，以小火加热至80度时，加入果冻粉拌匀，倒入果冻模后冷藏，待凝固时将凤梨果冻切丁备用；
3.将做好的凤梨丁、100cc凤梨汁及少许冰块一起放入果汁机中搅打至细砂状后，放入做好的凤梨果冻丁及凤梨丁稍加搅拌即可
玉米面饼干的做法是什么？
玉米面做的饼干，跟普通面粉做的，在口感上会略微有一点区别，略粗糙，但更健康。
下面介绍一款我做烘焙最初做的一款辣味玉米面饼干，我至今都非常喜欢，很简单快手又很有特色，也很好吃，有兴趣的朋友可以试试：
玉米面100克
低筋面粉50克
糖粉30克
干红辣椒三克剪碎
植物油50克
水30克
盐少许
小苏打少许
大家好，今天就由我这个美食小达人，为大家带来一道美食吧。教大家一个玉米面的新吃法。
首先我们准备一盒纯牛奶倒入量杯中，再往里加入三克的安琪酵母粉，搅拌至酵母化开。做这道面食不用一滴水，所以牛奶的量要多准备一些，在准备玉米面200克倒入盆中，再往盆中打入两颗鸡蛋并搅拌均匀，拌匀之后再往盆中倒入200克面粉以及20克白糖，再次拌匀后，将拌好的酵母牛奶倒入盆中。边倒边搅拌，当面粉拌成絮状时停止加入。
然后下手将其揉成光滑的面团，揉好的面团，咱们盖上盖子，让它进行第1次发酵，现在夏天一般在40分钟左右即可。当面团发至原来的两倍大里面有着丰富的蜂窝组织时。
咱们将其取出放在面板上，轻揉几下排气儿，然后在面板上撒少许[_a***_]粉，将面团揉成长条状，接着用刀将其分割成每个月50克左右的小面剂，切好的小面积再稍微揉几下，然后将其揉成圆形。再用手轻轻的按压，让其成厚度约为一厘米左右的圆饼状。
煮好之后再放入盆中进行二次醒发。20分钟后准备平底锅烧热，底部倒入少许的食用油。油热将做好的饼胚依次下锅，并盖上盖子，调小火，慢煎二分钟，二分钟后将面饼翻面，再盖上盖子，继续坚持二分钟。当两面金黄酥脆，表面用铲子按压，可以立即弹回。就说明已经熟透了，盛出后稍微放凉就可以使用，里面的非常松软，表皮的脆脆的。做法比面包简单，味道也比馒头好吃，你也喜欢记得动手试试哦！
好啦，今天跟大家分享的美食是“玉米面不再蒸馒头吃，加2个鸡蛋，做法比面包简单，比馒头好吃”，您学会了吗？如果您想了解更多美食的做法，欢迎大家关注我哦！
