猪肉炒毛豆怎么做好吃？
毛豆200g，清洗干净。在毛豆的两边各剪一个小口儿，以便入味儿。
锅热放油，放葱姜末，8角炒香。
（图片来源网络，侵删）
炒出油和香味后，再倒入毛豆。加入五香粉少许。炖煮两三分钟。出锅前，加入海鲜酱油，食用盐即可。
瘦肉炒毛豆的家常做法？
瘦肉炒毛豆是一道非常受欢迎的美食，适合家庭烹饪，由毛豆、猪肉、青椒，再配上油、盐、味精烹饪而成，美味可口。学会这道菜谱，可以跟家人一同享受美食，感受来自家庭的关爱。
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用料
毛豆半斤
猪肉8两
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青椒4个
红椒3个
油半小碗
盐2勺
味精半勺
1、食材：毛豆米半斤、肉50克、大蒜3半、老抽1小勺、生抽2勺、盐1/3勺。
2、把毛豆米洗干净，沥干水备用。
3、把肉洗干净，切成肉丁。放生抽、老抽、盐、淀粉，加少许水调匀腌制。
4、大蒜切成丁备用。
5、油锅烧热。
把瘦肉切成小丁，然后把毛豆剥出来，然后切好葱，姜，还有辣椒，热锅热油，然后把葱姜放进去，这样炒出来葱香味，再把毛豆还有瘦肉丁放进去，翻炒，炒的差不多好的时候放入辣椒，还有盐然后还有调料就可以啦。
食材：猪肉250克、毛豆一碗、姜、蒜、干辣椒适量、盐、蚝油、油、鸡粉适量、葱花适量
步骤1:瘦肉洗净切丝装盘加入少许盐、酱油、姜丝食油抓拌均匀腌制一会
步骤2:毛豆清洗干净沥干水分备用
步骤3:锅热下油，把瘦肉下锅翻炒至八成熟盛出备用
步骤4:锅热下油，把姜丝蒜片干辣椒下锅炒香后把毛豆放入锅中开大火翻炒均匀后加入少许盐、鸡粉、蚝油调味继续翻炒片刻，加入瘦肉一起炒！
步骤5:炒匀的瘦肉毛豆后加入适量清水盖盖焖煮5分钟
步骤6；5分钟后即入葱段翻炒片刻熄火装盘即可食用
原料：猪腿肉、毛豆、红辣椒、榨菜、植物油、盐、生抽、淀粉、大蒜。
做法步骤：
第1步、用来拌饭好好吃。
第2步、肉肉剁成泥加入盐、蚝油、料酒、淀粉抓匀。
