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- 1、蚂蚱菜馍的做法
蚂蚱菜馍的做法
材料 主料:面粉500克,豆沙馅200克,配料:鲜酵母8克,清水240克,鲜蛋黄1个 做法 鲜酵母用240克清水浸泡5分钟搅拌均匀成酵母水。
虾油可以做菜馍,只要自己喜欢,这个味道是没有问题的,很多东北人都喜欢吃虾油,所以做这种菜馍也是比较常见的。
当家里没有主食馒头了,又不想炒菜,就会蒸一锅菜馍,菜馍既有菜又有面,所以当我家做蒸菜馍就不用炒菜了,一举两得。
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放到锅排上面。然后放入陷。再擀一个皮。把上面盖住,然后圆圈用手拍紧。用平底锅放入油,热了之后把弄好的馍放入,翻两三下焖两三分钟,就基本熟了。食用即可。
腊牛肉夹馍腊牛肉夹馍是西安的***夹馍,在***街还有洒金桥很多地方都有卖,吃腊牛肉夹馍一定要搭配个杂肝汤,那才叫一个舒坦。牛肉红艳艳,口感十分好。
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