葵花籽饼干的做法?
原料:葵花籽、低筋面粉、细砂糖、全蛋液、小苏打、粗砂糖、牛奶。
做法步骤:


第2步、充分打碎搅拌成泥状。

第3步、放入面粉和小苏打。

第4步、揉成面团。
材料:先准备饼底:低筋粉140克、黄油70克、细砂糖50克、全蛋液15克。
葵花籽馅:细砂糖50克、黄油20克、烤熟葵花籽仁100克、低筋粉15克、全蛋液15克。
方法:
1.先做饼底,在软化的黄油中加入细砂糖稍打发,再加入全蛋液打至完全融合
2.筛入低筋粉后,用手揉成面团
食材:(直径7cm的饼干12块)低筋面粉50克
葵花籽油40克牛奶40克
制作方法:
2、另外一个盆里放入葵花籽油和牛奶搅拌至完全乳化。
3、搅拌好的液体倒入到粉类盆里,搅拌至无干粉。
4、用勺子舀出面糊放到铺有油纸的烤盘上,用勺子背面将面团按薄,那个饼干之间留有间隔。放入预热至160℃的烤箱中层,烘烤20-25分钟。
葵花籽饼干怎么做?
葵花籽饼干的做法:
主料:鸡蛋75g ,辅料黄油40g,细砂糖60g,低筋面粉60g,熟葵花籽仁100g
步骤
1.鸡蛋打散加入糖打匀。
2.黄油隔水融化后加入步骤1中,
3.筛入低粉。
4.用刮刀拌匀。
5.加入炒香的葵花籽仁。
6.拌匀即可。
7.取一小勺葵花籽面糊到铺了油布的烤盘中,并摊成圆形。
你好,很高兴跟你分享这个问题,葵花籽饼干怎么做?葵花籽营养丰富,老少皆宜,可以说没有人没吃过葵花籽的,逢年过节,谁家都会买点葵花籽,吃着瓜子,看着电视,别提多惬意了。葵花籽饼干很多人也很爱吃,我也是很爱吃的,尤其做成那种葵花籽小酥饼干,一口一个,酥脆掉渣的,更是不能抵抗的诱惑呀。
接下来跟你分享我经常做的葵花籽饼干的做法,希望能帮到你。
一、食材清单:低筋面粉200克、猪油100克、熟葵花籽50克、白砂糖50克、鸡蛋1个、小苏打2克、泡打粉2克。
二、烹饪步骤:
1、把鸡蛋的蛋黄和蛋白分离,取鸡蛋白加入100克猪油搅拌均匀,然后加入白砂糖搅拌均匀。蛋黄留着刷小饼的表面用。2、把低筋面粉、小苏打、泡打粉混合均匀。
3、把混合好的粉加入到蛋白猪油糊中,用手揉搓成团。
4、加入熟的葵花籽,揉搓均匀。
5、把面团分成20克一个的小面团,然后把每个小面团用手压成小饼。
6、把小饼放入已经铺好硅油纸的烤盘上,饼和饼之间留些许空隙。
7、把每个饼的表面刷上一层蛋黄液。
1、食材
主要食材:葵花籽仁100克。
其他食材:鸡蛋2颗,奶油90克,面粉360克,小苏打粉1茶匙。
2、做法步骤
1.将蛋和糖混合均匀后,加入奶油、面粉和小苏打粉制成团状即可。
2.将饼干团搓成20克大小的圆团后再放置烤盘的烤纸上,压扁至薄片,接着再撒上葵花籽。
3.烤箱预热180度10分钟,将压好的饼干薄片放入烤箱烤约15分钟,颜色变成淡咖啡色即可。
麻花饼的做法?
材料:手抓饼2张,豆沙馅少许
做法步骤:
1.先拿两张冻好的手抓饼,把上下两张塑料纸揭下来(要不解冻后不易拿下来);
2.在一张手抓饼上均匀的抹上豆沙馅;
3.再盖上一张手抓饼;