饼干糕点应该怎样吃？
我觉得，饼干糕点类的的甜品，最好是自己做着吃，第一，我们不会放那么多添加剂。 第二，我们还可以添加一些最天然的水果泥或蔬菜泥，吃着更健康。 第三，我们做饼干糕点，自己还可以掌握含糖量，不喜欢吃太甜的，我们就少放点糖。 总之，自己在家做饼干糕点之类的甜品，原材料都可以自己掌控！
饼干和糕点即可以当早餐，又可以当下午茶，对于上班族来说，饼干和糕点作早餐是不错的选择，可以节省时间，现在的城市节奏都很快，有的人根本没吃早餐，匆匆忙忙的起床就去上班，所以早上吃点饼干，再配上一杯牛奶，那么这一上午的热量也就够了，下午茶的话可以配一杯咖啡，到了下午人会感到疲惫，夏天的午后更容易犯困，所以来点饼干和咖啡也是不错哦
饼干糕点当然适合简单吃。
早上着急上班，饼干糕点搭配牛奶，快速解决了一顿早餐。
中午下班可以来个饼干暖暖胃，也不至于饿坏了肚子，简单实惠。
下午茶，同事，或者好友聚在一起聊聊天，解解闷，自然少不了饼干糕点。
饼干和糕点即可以当早餐，又可以当下午茶，对于上班族来说，饼干和糕点作早餐是不错的选择，可以节省时间，现在的城市节奏都很快，有的人根本没吃早餐，匆匆忙忙的起床就去上班，所以早上吃点饼干，再配上一杯牛奶，那么这一上午的热量也就够了，下午茶的话可以配一杯咖啡，到了下午人会感到疲惫，夏天的午后更容易犯困，所以来点饼干和咖啡也是不错哦
下厨房越曼梅饼干做法？
材料:
- 200克面粉
- 50克黄豆油（或植物油）
- 80克糖粉
- 1个蛋黄
- 1茶匙香草精
- 1/4茶匙盐
步骤:
1. 将黄豆油和糖粉放入一个碗中，用搅拌器搅拌均匀，直到糖完全溶解。
怎样用猪肝粉做饼干糕？
猪肝粉一般是作为宝宝辅食的一种，用于给宝宝补充铁。食物中的铁元素多从鸡血、鸭血等动物内脏血类中摄取，但是口感比较腥，对于小宝宝来说会有点难以接受。那么猪肝粉经过提取的提取的宝宝辅食就“应运而生”啦，配料中除了单纯的猪肝粉，通常还会加入红枣粉、芝麻粉来调节口感，补铁又好吃。
如果想用猪肝粉来制作饼干和糕点，可以部分替代配方中的粉类材料，让猪肝粉做一个补充，但不适合完全替代粉类材料，下面分享两款用猪肝粉制作的小点心做法，一款饼干，一款松饼，希望对友有帮助！
食材：
玉米油：100g，细砂糖：60g，盐：一小捏，鸡蛋：1个，低筋面粉：220g，猪肝粉：20g，泡打粉：2g，核桃仁：60g。表面装饰：蛋黄液 适量，黑芝麻：适量。
准备工作：
1、烤箱提前180度预热。
2、低筋面粉、猪肝粉、泡打粉混合过筛。
制作步骤：
1、鸡蛋+糖+盐+油混合均匀。
2、加入过筛的粉类材料，翻拌均匀。
食材：猪肝、姜 、葱、柠檬
1.猪肝切片提前用水泡1-2个小时，加入柠檬和姜片在凉水中拔出水分，中间需多换水，清除血水。
2.锅内加入凉水，水烧开后去除末子，在次进行煮20分钟后捞出锅凉水拔凉。
3.放入料理机内进行研磨，研磨较为粗，放入锅内去除水分。
4.料理机研磨之后一定要用滤网过滤，较大颗粒的可进行再次放入料理机进行研磨。
玉米面饼干的做法是什么？
玉米面在我的想象里大部分是做窝窝头吃或者是摊煎饼，另外现在的话我比较喜欢用玉米面做玉米饼子或者是玉米发糕来吃，做饼干的时候并不是很多。玉米面属于一种粗粮，它本身的粘度是非常低的，所以如果想用玉米面制作饼干的话，建议加入一些面粉或者是荞麦粉来混合去制作，这样更加能够增加它的粘度。荞麦粉的脆性比面粉还要大一些，所以，制作出来的饼干比加入面粉制作出来的更加酥脆。
今天就以荞麦玉米面饼干为例，来说一下制作玉米粉饼干的具体流程，首先需要准备的食材:
玉米粉100克，荞麦粉100克，白糖30克，牛奶75克，盐3克，植物油50克，小苏打2克，鸡蛋一个。
制作步骤:
- 准备一个面盆，把玉米粉，荞麦粉白糖，盐，小苏打所有干的食材全部放进去，搅拌均匀。
- 接下来在里面加入植物油，然后用硅胶铲子把它翻拌均匀，让油与粉类充分接触。
- 混合好了以后，磕入一个鸡蛋，加入牛奶去搅拌均匀和一下面，最后和成一个均匀的面团。
- 找一个保鲜袋，把面糊放进去用擀面杖把它擀成一个薄饼，擀得不能太厚，这样方便来烤制，如果太厚了的话，就不容易烤制成熟，另外要擀的厚薄均匀。
- 擀好了以后就找一个模具或者是一个瓶盖把它压出小饼干的形状，或者是用叉子在小饼干上面戳上一些小洞。
- 烤箱要提前预热，170度放在中层，烤制20分钟就可以取出，冷凉一些就可以食用。
烹饪小提示:
因为玉米面含有的粗纤维很多，所以在食用了玉米[_a***_]小饼干以后，能够促进肠胃的蠕动，增加粪便的排出，对于便秘也有一定的功效，所以吃的话可以多做一些，烤制的饼干也比较容易储存，放在一个瓶子里，吃的时候取出来直接食用就可以，一次也不要吃太多，每天吃几片，对身体大有好处。
我是一个为了孩子吃的健康而努力学做饭的宝妈，五个月前加入悟空问答，坚持每天输出原创问答文字，创造过单篇阅读量349万的成绩，积累粉丝10000人，感谢大家对铲子爱厨房的支持，每天在头条持续分享家常菜，面食，烘焙小吃的制作方法，喜欢做饭的朋友记得动动手指点下关注，球球妈感谢大家观看！
今天就由吃货小菠萝包给大家介绍玉米面小饼干的做法吧_§:з)))」∠)_
准备材料：玉米面粉 小麦粉 黄油 小苏打 鸡蛋 牛奶
步骤：
1.将玉米面粉和小麦面粉3：1倒入碗中，加入小苏打1克，加入适量热水搅拌成絮状～
2.加入两个鸡蛋，倒入牛奶揉成面团，面团不粘手，不散开即可（喜欢香一点的小伙伴可以多加鸡蛋和牛奶哦(´-ω-`)）
3.面团成型后摊平，用饼干模具压出可爱的形状( ˃̶̤́ ꒳ ˂̶̤̀ )
4.烤箱180℃预热5分钟，在烤盘上刷上黄油，放入饼干，180℃烤制10～15分钟～
饼干边上出现焦黄颜色就可以出炉啦！赶快在家里做给宝宝吃吧(*•̀ᴗ•́*)و ̑̑
玉米面（细粉）：60克，荞麦面粉（或低筋粉）：60克，绵白糖（或细砂糖）：20克，盐：1克，小苏打：1克，食用油：30克，水：40克参考温度：170度烤15-20分钟成品：可做45块饼干
制作步骤
1，先把干性材料放入盆里，荞麦面粉，玉米面粉，糖，盐，小苏打，混匀，混合的不均匀，成品吃起来就会一口甜，一口咸，这个配方的味道整体是偏清淡的，喜欢甜一些的朋友可以适量增加甜度，不过个人建议，清甜口感的吃起来反而更香，吃不腻，会越吃越有味的。
2，干性材料混合均匀后，放入玉米油，混匀，刚开始有点小抱团，没关系的，可以用硅胶铲压碎后再混匀，目的是让干性材料都和油脂接触，充分混匀才可以。
3，食用油和粉类混合均匀后，到水，室温水就可以，由于大家的面粉吸水性有所不同，水不要一次倒入面粉中，可以根据个人情况适量增减10克左右，然后拌匀。
4，拌匀到用硅胶铲压面团，表面是这种光滑的状态就可以了，如果面团比较散，不容易抱团，可以在加少量水，最后能抱团就可以了。
5，面团装入保鲜袋，擀成面片，和硬币薄厚差不多就可以了，用保鲜袋操作比较方便，面饼擀的比较整齐。
6，面饼擀平整以后，撕开保鲜袋，用模具压出自己喜欢的形状，这个时候烤箱可以预热了，上下火170度，一般烤箱预热10-15分钟会达到预定温度，但烤箱大小，品牌不同，达到预定时间也会不同，大家平时预热烤箱的时候可以留意观察一下。
7，剩余的面团重新揉捏到一起，再擀薄，压出形状，重复操作，直到面团用完。
8，压出模型后的饼干，用叉子压出孔洞，这样造型看起来更好看一些，也能让饼干在烤的过程中散气，避免鼓胀。
