农村六月蒸面条做法？
6、猪肉切稍微粗点儿的丝。
7、锅中加适量油（比平时炒菜稍微多点儿），放入肉炒至变色。
12、倒入热水，大概三小碗。
13、烧开后即可关火（不用把菜炖熟，待会儿还要再蒸）。
1、今天用到的面条是从超市买回来的，之前都是自己手工制作的，今天偷下懒。土大锅加水，放上篦子，铺上蒸笼布，然后把面条均匀的铺在篦子上，大火烧开，蒸十分钟左右。
面条放在锅里，准备开始蒸
2、面条在蒸的时候，我们趁这个时间来做下配菜。猪肉洗净后切成片状，姜切成丝，葱切段。切好的猪肉放到盆里，放些姜丝和葱花，加入一勺盐、一勺料酒、一勺生抽、半勺鸡精、半勺农家料、少许十三香，半勺胡椒粉，搅拌均匀，腌制十分钟。
3、黄豆芽洗净备用，辣椒切条状。锅里倒油，放入葱花姜丝爆香，倒入腌好的猪肉一起爆炒，炒制六成时加入两勺老抽上色。八成时倒入黄豆芽翻炒，加300毫升水煮两分钟，加入少许盐和鸡精。肉烂可以关火了。
4、蒸熟的面条取出来放到盆里，用筷子挑着抖散（刚出锅的面条比较热，用筷子挑以免烫手，你也可以放凉一点再抖）。倒入炒好配菜的菜汁，拌一下，让菜汁均匀的拌在 面条上，然后再倒入炒好的菜拌一下。
5、拌好的面条再次放到锅里，这时可以把蒸笼布去掉了，改用油纸。面条铺好后，烧火在蒸两分钟就可以了。
6、蒸面条做好了，做法正宗，味道鲜美，营养丰富，特别适合一家人在一起的时候吃，因为人少的时候做起来就没那么正规了。
预备生面条500克，放入拌菜盆中，参加少量动物油颠盆拌匀，如许可以免面条粘连。
长豆角一把，切成3厘米长的段；香肠4根，切成斜片；大葱半根切成斜片；生姜一块切成姜片；再放入几粒花椒，一小把红干椒和两粒八角，一同放入小盆中备用。
等食材备好当前，我们开端烹调。
起锅添入少量食用油，倒入葱姜和大料爆香，再倒入香肠，持续翻炒，放入豆角，疾速翻炒半晌，参加蚝油3克，翻炒化开。
添入过量净水，参加老抽3克调色，食盐5克，十三香2克，鸡粉3克，胡椒粉2克，搅拌化开调料，煮沸当前关火起锅，倒入汤盆中备用。
1、食材：细面条300克、鸡蛋两个、豆角100克、植物油20克、葱少许、蒜苗少许、姜少许、料酒5克、生抽10克、盐8克、五香粉8克。
2、鸡蛋豇豆蒸面，准备好食材：适量的细面条、鸡蛋两个、长豆角切成细段放置盘中。
3、直接先用一口蒸锅，把面条放入锅中，面条上倒入一些五香粉、清水拌一下盖上锅盖开蒸。
8、鸡蛋熟后先倒在盘中，等待稍后备用。
豆角五花肉蒸面做法？
按这边的说法，应该叫是扁豆焖面，将买来的扁豆去筋，将买来的五花肉切成肉丝切片也可以，先将锅放油放至葱花炒香味，然后再肉丝或者肉片放置锅里煎炒，边炒变色后加上酱油，翻炒两下，再加上扁豆炒上两三分钟，放上合适的水煮上一会儿再将面放在里边闷到扁豆熟了和汤汁合适，搅拌均匀，再放上蒜末就可以吃了
