本文目录一览：
- 1、如何煮排骨粥
- 2、电饭锅版香芋排骨粥的做法
- 3、排骨粥要搭配什么好吃
如何煮排骨粥
香芋排骨粥 材料： 排骨 400克 芋头 300克 水 12杯 米 1杯 调味料： 盐 1/2匙 鸡粉 1匙 做法： 排骨洗净，切块，以滚水汆烫一下捞起备用。
米淘净，排骨洗净，切成小块，放入开水锅焯烫一下，去污断生；花生米用热水浸泡20分钟，剥去红衣。
生姜切末，葱切花。然后把糙米和排骨、姜片一起放入锅中，加入约2000毫升冷水，先用旺火烧沸。再改用小火熬煮45分钟。ps：搅拌粥时一定要顺着一个方向，这样粥才会浓稠。待米烂肉熟时加入盐，搅拌均匀，即可盛起食用。
做法一：准备用料。排骨、大米、香油、盐、葱。排骨洗净切块，放入沸水去血水，捞出沥水；大米清洗干净，放入清水中泡1小时左右；大米放入锅中，加入清水煮开，放入排骨成粥；加入盐，香油适量。搅匀，然后撒上葱花即可。
步骤 新鲜排骨洗净备好。葱姜备好。粳米提前用水浸泡半个小时。排骨放锅里汆去血水。排骨汆好后，加适量水，盖上锅盖，压10分钟。排骨压烂后，高压锅排气，加入姜丝。
块 糥米 10克 大米 30克 辅料 儿童酱油 适量 步骤 取电炖锅的炖盅，放入大米。放入小米。再放入糥米，然后将米洗净。将煮滚的开水倒入炖盅里，加满水。
电饭锅版香芋排骨粥的做法
芋头排骨粥。芋头还可以和排骨一起煮粥喝，在煮粥以前应该先把排骨剁成小段，并用沸水焯烫。
【香芋排骨粥的制作过程】1：排骨洗干净剁成小块，先放进清水里面浸泡半个小时，将血水浸出来。2：芋头清洗掉表面的泥沙，然后削皮切成小方块备用，小葱切成葱花，大米用清水冲洗几遍浸泡起来。
排骨洗净，切块，用沸水汆烫一下即捞起备用大米洗净后拌少许油2芋头削去外皮，切块后洗净，并放入热油锅中以小火炸至外皮呈***时，捞起沥油3将米放入粥锅，加水煮开，转小火一边搅一边煮约20 分钟，再放入。
香芋排骨粥 原材料： 猪排骨 400克 山芋 300克 水 12杯 米 1杯 调味品： 盐 1/2匙 鸡精粉 1匙 作法： 猪排骨清洗，切片，以开水汆烫一下捞出预留。
排骨粥做法如下：准备材料：排骨、葱姜、大米 排骨过水，焯出血末，洗干净后备用。把葱姜料酒排骨，加冷水煮开转小火，继续煮10分钟。将米淘洗干净倒入排骨汤锅中，转大火煮开。
排骨粥要搭配什么好吃
莲藕：有养胃滋阴、健脾益气的功效，和排骨一起煲汤能健脾开胃，长时间炖莲藕，最好选用陶瓷或不锈钢的器皿，避免用铁锅，也尽量别用铁刀切莲藕，以避免其氧化变黑。
