干炒玉米面条的做法?
干炒玉米面条是一种经典的中式炒面,做法简单、口感香脆,是许多人喜欢的小吃之一。首先将玉米面条煮熟后捞出备用。
锅中热油,放入葱姜蒜爆香,再加入洋葱翻炒至透明,放入胡萝卜丝、花菜、豌豆等蔬菜翻炒,再加入煮熟的面条,用酱油、盐、糖、鸡精等调味品调味,翻炒均匀即可出锅。加入芝麻、香菜等调料可更加美味。
第1步、准备食材。
第2步、青菜洗净,菠菜切段,柿子切块,蒜,香菇切片,葱小段。
第3步、先将玉米面煮熟。九分熟即可。
第4步、用凉开水投二遍控水。
第5步、锅内放油,油热将葱蒜炒香后放入香菇,加1勺蚝油略炒。
干炒玉米面条是一道非常受欢迎的中式面食,制作也十分简单。首先将玉米面条煮熟并沥干水分,然后用油将洋葱、蒜、青椒等蔬菜煸炒至香味四溢,加入豆瓣酱、酱油等调料继续翻炒,最后将煮好的面条加入锅中翻炒,让面条均匀地裹上酱汁和蔬菜,煮至面条呈金***和微微焦香即可上桌。此外,还可以根据口味加入别的食材,如鸡蛋、虾仁等。
有什么适合小两口的,快速简单的晚餐推荐?
无油烟制作20分钟就搞定,有肉有菜又下饭的家庭版三汁焖锅,算不算特别适合上班族的小两口?
等你结婚以后才发现两个人吃饭,慢慢从一种浪漫就变成了一种负担,更不要说再增加一个小宝宝或者两个老人。你需要考虑营养均衡,做饭时间,现有食材以及,干这么多活儿能不能有人理解你的苦处。这事儿,不论男女,都是一样,怎么能够快速简单的“变出”一顿2人份的晚餐,是个难题。
今儿我推荐的菜,肯定很多人会说:这20分钟能做熟?骗谁呢?朋友,切忌张口就来,试验出真章。好了,我推荐的是三汁焖锅,没想到吧。为什么说它合适二人世界的晚餐呢?
一、食材易得且营养:荤素都有,荤菜可以有鸡翅、牛肉、鸡胸肉或者丸子都行,素菜可以有土豆、胡萝卜、红薯、芹菜、洋葱、大蒜,就问你是不是哪儿都能买的到?
二、简单易学熟得快:这个方子是根据三汁焖锅店里的焖制方法改良的,人家店里3-4个人吃的一锅15分钟就差不多了,只需要电磁炉和平底不粘锅就行,所以,别再怀疑做不熟或者吃不上啦。
三、方便调味省时间:很多人问过我怎么熬酱汁,觉得这个准备过程特别麻烦,要几十种调味料搭配起来才行,我想说的是:人家品牌方出了现成的家庭版焖锅调味汁,你为啥不买非要自己做呢?这不是舍近求远么?
好了,废话不多说,直接把制作过程放给大家,至于是不是好用易学,你回去试试就知道啦。
食材:大虾 10个、墨鱼仔 6个、鸡翅 6个、红薯 1个、土豆 1个、彩椒 2个、胡萝卜 1个、大蒜 1头、香菜 1小把
新婚燕尔,还未孕育的小两口,既不喜欢麻烦的做饭工序,又想吃的健康美味的话,下边这几样晚餐你一定要了解一下~
步骤:【工序简单、营养搭配均衡且不易长胖】
1、红豆、薏米、大米洗净,大枣掏出枣核用手掰成小块,装在破壁机/豆浆机打成米糊【半小时左右】;
2、生菜/油菜/菠菜(油菜、菠菜需要焯水)等时令蔬菜洗净,热锅下油,下入花椒炝锅,下入蔬菜翻炒,起锅前放入蒜瓣、耗油、味极鲜、少量食盐调味即可;【10分钟左右】
3、洗锅,冷锅少量花生油,将火腿片下入慢火两面煎黄即可;【5-10分钟】
为什么做这三道菜会比较频繁呢?众所周知,在外奋斗的年轻人,租住的地方会离上班的地方比较远,大都数都会坐车半个小时的样子,下班高峰期还会等车,我身边很多人上班坐车都差不多要两个小时,中途转几次车,下班到家还要去市场或者超市买菜。回到家就已经很晚了,这样的生活节奏不得不让我们在饮食上做些转变。
蘑菇肉汤、清炒豆角、西芹炒肉这三样菜不仅营养丰富,而且食材清洗、处理起来也方便快速,这就为我们大大的节省了时间。
下面洛洛就为大家具体介绍一下怎么做这三道菜吧。
猪肉切片或剁成[_a***_],倒一点生抽和盐稍微腌制一下,蘑菇切片;
倒入蘑菇和蒜片翻炒片刻,加水,盖上锅盖,大火煮十分钟;
加盐,生抽调味,加点胡椒粉和葱花即可。