香菇肉丝汤面的做法,香菇肉丝汤面的做法大全

1. 香菇肉丝炒酱干的家常做法？
2. 香菇肉炸酱面做法？

香菇肉丝炒酱干的家常做法？

食材：

香菇酱牛肉炒饭的做法步骤

1. 将洋葱，青红椒切小丁备用

2. 牛肉切丁（大的小指般粗细），放盐，黑胡椒，蚝油，料酒，淀粉抓匀

3. 再加入15~20g的植物油抓匀

香菇肉炸酱面做法？

食材清单

鲜香菇 5朵 、 黄瓜 1根 、 面条 2斤 、 五花肉 500g 、 八角 两个 、 花椒 少许 、 甜面酱 2袋 、 黄豆酱 2袋 、 糖

烹饪步骤

1/10

黄酱，甜面酱加水慢慢稀释

2/10

五花肉去皮切丁，香菇切丁，把五花肉放油锅里炒至金黄

3/10

1、把水，鸡蛋，面粉混合均匀，和成面团，放在一边盖上保鲜膜饧一下

2、香菇切丁

3、葱姜切末

4、五花肉切成跟香菇差不多大小的丁

5、锅内倒油，放入一小把花椒和几瓣大料瓣，炸出香味后，捞出剩花椒油。把五花肉丁放入炸出油，我放的肥肉多一点点，这样油炸出来比较香，而且多炸一会，吃起来就不会觉得腻

6、肉炸到缩小一半的时候，放入葱花和姜末，炸出葱花的香味

7、葱花出香味后，倒入香菇丁，炸至香菇也缩小一半

8、香菇炸好后，倒入准备好的海天豆瓣酱和半碗水

9、要将酱熬制浓稠，需要中火一直搅拌，一定要搅拌，不然酱特别容易糊锅，糊了就会发苦

10、熬到酱汁浓稠，闻到很浓的酱香味，酱就熬好啦