小麻薯贴纸蛋糕怎么做?
小麻薯贴纸蛋糕是一款可爱的甜品,制作过程需要一些耐心和技巧。下面是具体的做法:
所需材料:
- 2杯普通面粉
- 1/2杯黄油,软化
- 1/4杯糖粉
- 1/4茶匙盐
- 1个鸡蛋,打散
- 1包小麻薯(可选)
- 奶油花装饰(可选)
麻薯的做法空气炸锅用糯米粉奥利奥?
准备材料: 糯米粉 150g、牛奶100g、白砂糖20g(加带甜味配料的话15g,控糖姐妹换成代糖)、鸡蛋🥚一个、油15g
🍪 将150g糯米粉 100g牛奶 15g油 20g白砂糖 鸡蛋打散 ,混合在一起,顺时针搅拌,搅拌到浓稠拉丝状。(根据不同品牌粉的吸水性加粉,达到更理想状态的面糊)
🍪 放喜欢的配料,巧克力 芝士 果干 奥利奥等等都可以,我放的是蜜豆和巧克力曲奇饼。顺时针搅拌均匀,有裱花袋的放进裱花袋,没有的套两层保鲜袋剪小口。或者和我一样直接用勺子分,缺点做出来不太美观😋。
🍪 均匀挤在空气炸锅里。这里要用烘焙纸!锡纸会粘,不好翻面!
🍪 空气炸锅170℃ 10分钟。 翻面!
160℃ 8-10分钟(视面团情况而定)
🍪 出锅啦!香香脆脆!里面是韧韧的糯糯的。放一晚上的话表皮会变韧。
奥利奥麻薯可以用红薯粉做吗?
用料:奥利奥饼干碎 一包,牛奶 200克,
红薯淀粉 10克,白砂糖 10克
做法步骤:
步骤 1
1.没有奥利奥碎可以买奥利奥,可以把中间的心去掉,把饼干碾碎。
步骤 2
锅里倒入牛奶、红薯淀粉和白糖(不喜欢甜的人可以少加白糖),开小火一直搅,这一步一定要有耐心.
步骤 3
搅拌到一定程度,就可以倒到碗里
麻薯用什么锅煮?
用不粘锅煮。
准备好牛奶200g,木薯粉15g,炼乳适量,黄豆粉或奥利奥饼干碎。
将牛奶,木薯粉,炼乳都放入锅中混合均匀后开小火,快速搅拌,直接液体成粘稠状。
关火后倒入准备好的黄豆粉或者奥利奥饼干碎中,就完成了。