排骨面最正宗的做法？
食材清单
排骨100克，面条适量，青菜1棵，料酒适量，油适量，盐适量，生抽适量，白糖适量，胡椒粉适量，淀粉适量
做法步骤：
1，排骨洗净剁成两块。
排骨适量，碱面适量，盐适量，料酒适量，姜适量，葱适量，香叶适量，鸡精适量，香叶适量
锅里加入水，加入排骨煮开捞出，锅烧干倒入油加入黄豆酱，葱，姜炒香加一碗水香叶焖煮半个小时
锅里烧开水，加入碱面条煮熟挑再碗里，加入生抽，鸡精，盐，葱花，倒上排骨
调料：姜片适量、料酒1勺、葱适量、白酒适量、老抽1勺、生抽3勺、香油1勺、胡椒粉适量、盐适量、辣油适量
做法步骤：
1.排骨7-8块，放入洋葱，倒入姜片，1勺生抽，1勺料酒，抓匀腌制10分钟。
2.锅内热油，腌好的排骨煎至两面金黄。
排骨面家常做法，正宗排骨面怎么做？
排骨适量，碱面适量，盐适量，料酒适量，姜适量，葱适量，香叶适量，鸡精适量，香叶适量
排骨洗干净加入料酒姜腌制半个小时，
锅里加入水，加入排骨煮开捞出，锅烧干倒入油加入黄豆酱，葱，姜炒香加一碗水香叶焖煮半个小时
锅里烧开水，加入碱面条煮熟挑再碗里，加入生抽，鸡精，盐，葱花，倒上排骨
主料：排骨7-8块、洋葱、青菜、面条调料：姜片适量、料酒1勺、葱适量、白酒适量、老抽1勺、生抽3勺、香油1勺、胡椒粉适量、盐适量、辣油适量做法步骤：
1.排骨7-8块，放入洋葱，倒入姜片，1勺生抽，1勺料酒，抓匀腌制10分钟。
2.锅内热油，腌好的排骨煎至两面金黄。
4.再加入3勺生抽，1勺老抽，1勺香油，翻炒均匀。
6.再加入1小勺胡椒粉，2小勺盐，汤汁浓稠后关火。
8.摆上排骨和青菜，撒点辣油和葱花即可。
早餐营养面怎么做？求解+制作方法？
记得小时候上学离学校很远，妈妈每天早上总会给我做这道荷包鸡蛋面，只需5分钟就能搞定，而且简单又营养。废话少说，我们先准备一下做荷包鸡蛋面的食材:
面条(超市各种面条都可以)
芝麻油(能买到油坊的更好)
准备好了食材之后我们开始做:
起锅烧水(烧水的同时我们接着做下一步)
在空碗中加入芝麻油、辣酱(甜面酱)、生抽、盐、味精，根据多少人吃加适量调料。
水烧开后青菜过水烫熟，再从锅边敲鸡蛋下去(不要搅动)，然后下面，煮熟即可，细面一般2分钟即可，宽面3到5分钟。鸡蛋最好多煮会，里面蛋黄就熟了。
大家好，我是田田小厨，很高兴回答这个问题。
一日之计在于晨，所以早餐是至关重要的，一顿有营养的早餐，最好有肉类、蔬菜作为添加食材，确保营养的均衡。
早餐的制作要相对简便一些，因为早上时间的限制，食材要在前一天晚上先购买，放入冰箱保鲜冷藏，主材面条我们就选择挂面。
原料：牛肉100克、挂面80克、小米椒切圈10克、香葱10克、西红柿1个、清汤100毫升、大葱白25克、香菜少许。
调料：豆瓣酱10克、盐2克、胡椒粉2克、调味油6毫升。
步骤一：洗净的香葱切成段，大葱白切成丝、牛肉切薄片，西红柿切小块，小米椒切圈待用。
步骤二：汤锅烧热放入少许调和油，放入西红柿倒入清水，西红柿清汤。
放入豆瓣酱，搅拌均匀，煮约3分钟，盛出待用。
步骤三：炒锅烧热，倒入适量油，放入牛肉，翻遍约2分钟，加入盐、胡椒粉，炒匀调味，装盘待用。
