苏子馅做法？
2.处理青椒：切去青椒根部，取出辣椒芯，注意不要弄破啦。取出来的辣椒芯不要丢弃，切碎放入馅料中
3.放入肉馅，调入生抽、胡椒粉、盐、油、香油调味。（味道已咸香为准，但不可过咸。）
5.放入一大把干的苏子叶继续搅拌均匀（辣椒饭的香浓味道绝大部分取决于苏子叶独有的香味，所以一定不能省略。）
"苏子"在中国通常是指 "蜀葵" 或者 "紫苏" 的***，它具有特殊的香气，常常被用来制作各种点心或者调料。以下是一种简单的苏子馅的做法：
所需材料：
1. 苏子 200克
2. 糖 50克
3. 油 50克
步骤：
1. 首先，将苏子清洗干净，放入锅中，用中小火慢慢炒干。炒到苏子变成金***，并且开始爆开，这时候就可以关火了。
2. 将炒好的苏子倒入搅拌机中，搅拌成粉末状。如果没有搅拌机，也可以用擀面杖擀碎。
3. 将糖和油放入锅中，用小火慢慢炒化，然后加入苏子粉，用小火翻炒均匀。炒到苏子馅变成金***并且非常光滑的时候就可以了。
4. 将炒好的苏子馅放凉，然后就可以用来做各种点心了。
400克白芸豆泡一晚上泡至完全胀发，可轻松地将白芸豆外皮撕掉，然后倒进高压锅，凉水没过白芸豆3厘米，高压锅冒汽时压18分钟已经很酥烂了。将煮好的白芸豆倒进炒锅里，放糖320克，中小火不停翻炒，分次倒入130克玉米油，随着水分的挥发，馅儿会越炒越稠厚，继续炒至芸豆馅偏干成团，沙沙的状态就好了。这里没加熟面粉
芸豆沙炒的较干耐储存面粉一次多炒些下次用，面粉要炒熟透颜色发黄才够香，和生面粉对比一下更清楚。面粉炒好有小疙瘩，可用手搓细
步骤 4
这种桔饼颜色桔红，饱满厚实，闻到香嚼起更香。青梅果干清香果酸味，冬瓜糖晶莹透明，有一种特殊的清甜。
用料中的“芸豆沙至青梅果干”装入大的容器
混合拌匀
加水拌匀
加油拌匀带上一次性手套将馅料抓拌均匀，捏成一个圆球，说明软硬度合适
苏子馅是传统的中式馅料之一，主要用于制作汤圆、元宵等甜点。下面是苏子馅的制作方法：
材料:
糯米粉200克、白糖100克、苏子粉30克、开水120毫升。
制作步骤：
1. 把糯米粉、苏子粉和白糖混合均匀；
2. 慢慢加入开水，同时用筷子快速搅拌，直到成为具有一定粘性的面团；
3. 将面团揉成长条状，然后切成小块备用；
4. 将小块放入擀面杖上，用擀面杖擀成薄片；
苏子馅是传统的中式点心馅料之一，制作方法如下：
原料：
苏子，白糖，芝麻油
步骤：
2.炒锅放入苏子，用中火翻炒，煸炒至表面微黄，出香味，加入适量的糖继续翻炒至糖溶化。
3.关火，放几滴芝麻油拌匀，放凉备用。
苏子馅可以用于制作各种中式点心，如苏式月饼、苏式饼干等，口感香甜可口，营养丰富。
糕是什么做的？
糕是一种以面粉、糖、油脂、鸡蛋等为主要原料，添加适量的水和调味料，经过蒸、烤、炸等烹饪方法制成的食品。糕点种类繁多，根据原料和制作工艺的不同，可以分为许多种类。常见的糕点有蛋糕、饼干、面包、布丁、果冻等。在我国，糕点制作有着悠久的历史，各地都有各自的特色糕点，如京式糕点、苏式糕点、广式糕点等。
