干脆面的家常做法,干脆面的家常做法大全

1. 自制干脆面怎么做？
2. 怎么做好吃，烤箱版干脆面的家常做法？

自制干脆面怎么做？

二百五拾克面粉加入一个鸡蛋1.5克盐，1.5克五香粉一两食用油搅拌成面穗和成面团，放在大碗里用保鲜模醒大约十五分左右。然后撖成片再切丝或条。

起锅烧油油温六十多度把做好的面下锅炸至金黄捞出控油，能吃辣的洒上麻辣粉即可食用。(香蔬脆)

先准备酱料类，黄豆酱和韩式辣酱

2· 黄豆酱多一点，韩式辣酱少一点，用耗油，盐，糖，鸡精和酱一起用温水调好。

3· 配菜干辣椒青辣椒，花椒，八角，洋葱。主菜豆腐。

4· 倒油

5· 三分热放入洋葱，姜八角煸炒，微黄放花椒，辣椒。

6· 辣椒炒好放豆腐翻炒一下，放十三香。

7· 不用翻得太久就倒入调好的汁，小火慢炖。

8· 剩一点汁的时候放入青

怎么做好吃，烤箱版干脆面的家常做法？

主料挂面70g辅料胡椒粉1g耗油15g老抽3g自然粉粒10g食用油10g步骤1.放上所有的条料，2.把面过开水30秒放调料搅拌均匀3.烤盘铺锡纸刷油，拜访整齐。一定要卷的大小均匀4.中层，180度，20分钟，就可以了，根据自己的烤箱增加时间的长短。