生蚝海鲜面的做法？
生蚝海鲜面是一道以新鲜生蚝和海鲜为主要食材的美味面食。首先将新鲜生蚝洗净，备用。
将处理好的海鲜加入煮开的清汤中，煮熟后加入调料调味，然后加入煮好的面条和生蚝，快速翻炒均匀。
最后撒上葱花和香菜即可上桌享用。这样制作出来的生蚝海鲜面口感鲜美，汤汁浓郁，回味无穷。
2，锅中烧水，水开放入面条，用筷子搅拌散开以免粘连糊锅，水再开激入少许凉水，反复操作两遍，放入少许瘦肉片，倒入控干水的生蚝肉和少许姜丝，用勺子轻轻推拌，中火煮约两分钟后加入适量的食盐，鸡精和胡椒粉调味即可关火，出锅前撒上葱花生蚝煮面就做好了。
第1步、生蚝海鲜面的做法是海蛎子煮好，去掉外壳。
第4步、锅内加水烧开，下面条。
海鲜遇上面做法？
海鲜遇上面是一道美味可口的面食，其鲜美的海鲜口感和独特的调味料让人回味无穷。下面是一种制作海鲜遇上面的方法：
材料：
鲜虾：200克
蛤蜊：150克
面条：适量
青椒：1个
香菇：2个
姜蒜：适量
海鲜遇上面是一道以海鲜和面条为主要食材的美食，下面是一种常见的做法：
1. 准备食材：面条、虾仁、蟹棒、鱿鱼须、贝类、青菜、葱姜蒜、盐、料酒、生抽、蚝油、鸡精、白胡椒粉、食用油。
2. 处理食材：将海鲜洗净，虾仁去虾线，蟹棒切段，鱿鱼须切段，贝类刷洗干净。
3. 煮面：将面条煮熟，捞出沥干水分备用。
4. 炒制：热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入海鲜翻炒至变色，加入青菜翻炒均匀。
海鲜盖面做法？
1、准备好用料：手擀面100克，鲜虾5只，葱1小根，油菜4朵，植物油适量，盐1小勺，酱油1小勺，蚝油2滴，清水适量，鸡精1点。
2、花蛤洗干净备用。
3、小锅内烧水，水开后将手擀面入锅煮2分钟，之后将煮好的手擀面捞出出来，加冷水泡着备用。
4、新烧一锅水，将油菜入锅内煮1分钟，可以加一点点盐，这样煮出来的油菜颜色更加翠绿。
5、之后将煮好的手擀面捞出出来，加冷水泡着备用；葱切碎末备用。
6、锅内加入适量的植物油，小火加热，加入葱花，加入花蛤，翻炒。
7、花蛤翻炒至花蛤全部张开口，加入蚝油跟酱油继续翻炒。
8、加入一小勺盐，翻炒均匀；加入适量的水，水的用量可以根据自己喜欢的添加。
9、捞出面条，加入到花蛤汤中，小火煮开。将面煮来2分钟，加入一点点鸡精即可光火。
10、将面捞出，摆放上鲜虾跟油菜，美味的海鲜面做好。
以下是海鲜盖面的做法：
1. 准备食材：海鲜(虾、蟹、贝类等)、蔬菜(洋葱、蒜、胡萝卜等)、调料(盐、胡椒粉、鸡精等)。
2. 将海鲜洗净，切成小块。蔬菜也切成小块备用。
3. 热锅凉油，加入洋葱和蒜爆香。
4. 加入海鲜翻炒至变色。
1.鱿鱼洗净切圈，扇贝去壳，沸水烫一下取出；鲜虾开背去虾线；辣椒、香菇切小块； 蒜拍开去皮，姜切片，洋葱切小块；
2.开水煮面，加两次凉水煮好，捞出备用
4.放入虾翻炒
5.加入少许醋翻炒，可使虾壳口感变脆
6.再加入海鲜酱油翻炒上色
7.依次加入鱿鱼、扇贝肉、青椒、香菇翻炒
8.加入少许白糖、盐；喜欢吃辣的朋友此处可以加入适量郫县豆瓣酱
9.加少许水炖1-2min
10.加入煮好的面条搅拌均匀，尽量让每一根面条都沾上酱汁就可以了。
