肉末茄丁意面的做法?
茄子 200克 、 猪肉 100克 、 伊面 1块 、 豆芽 50克 、 小葱 4克 、 辣椒酱 10克 、 蚝油 10克 、 盐 3克 、 老抽 5毫升 、 水量 100毫升
步骤1/3
伊面用热水烫软,捞出控干水分备用;茄子去皮切丁,五花肉切末;
步骤2/3
锅内倒油,依次放入茄丁、调料、五花肉末、伊面、黄豆芽和水;盖好锅,启动【干锅】(【干锅炒】/【智烹】)功能;
最后一步
第1步.准备两个锅一个煮面一个炒卤,在烧水的时候把蒜、姜和香菇切成小碎粒;茄子切丁后放在盆中放一勺盐腌一下
第2步.水开后放意面和一勺盐,同时炒锅烧热放油,油烧热后放肉末和姜、蒜末,炒到没有生肉的时候放入香菇丁、酱油,这时把茄子用手攥干水分,放入茄丁和番茄酱翻炒

第3步.淋一大勺开水(煮面水)到炒锅中,意面煮8成熟后捞出直接放入炒锅中搅拌,约2分钟拌匀后就可以装盘享用了!
肉末200克
春笋1根
辅料
橄榄油20克 盐3克 百味来传统意面100克 葱2根 老抽10克 香菇100克 姜20克 百味来螺旋意面50克
步骤1,准备所需材料:肉末,香菇,笋丁,葱,姜,茄子
步骤2,捞出过凉水的意大利面,倒入少许橄榄油拌匀,防止粘在一块
步骤3,锅内放橄榄油烧热。倒入肉末炒到肉末吐油,
200个儿童一顿意面需要多少斤?
200个儿童一顿意面需要80斤。
一个儿童大概吃200g意面。200个儿童一顿意面40000g也就是80斤。
儿童意面做法
主料:西红柿1个,洋葱碎1/4,胡萝卜碎半根,蘑菇碎1个,熟排骨肉碎2块,蒜碎1瓣,以上主料全部切碎,调味料:意面酱125g,番茄酱2匙,红葡萄酒2匙,奶酪1根,糖半匙,MIX的香料半匙,橄榄油1匙。做法:
1、先煮字母意面约15分钟左右,煮熟后用冷水冲一下;
2、锅内放油,然后将切碎的排骨肉、蒜碎、半份洋葱碎翻炒片刻;
3、倒入意面酱、胡萝卜碎、蘑菇碎和剩余的洋葱碎继续翻炒;
4、倒入红葡萄酒
5、适量盐和糖
6、小火将以上材料煮15分钟;
意大利面各种分类及其写法?
Pasta 意大利面的总称。在西餐种类中,意大利面最接近我们中国人的饮食习惯。意大利长度粗细不同,形状各异,世界的意大利面种类至少有500种,下面介绍了几个意大利面种类:
1.Alphabets - 字母面:小朋友们的最爱,萌妹子们比较钟爱。
2.Macaroni---通心粉,也叫通心面,意大利名面。
3.Rotini ("Spirals" or "Twists") -螺旋粉.,形状呈块状或螺旋状的细长面条。
4.Spaghetti --长面 最经常见得一种一种面条,类似我们国内的兰州拉面。吃法上拌上番茄酱,或者别的酱。
5.Orzo ("Barley") - 粒粒面 ,状就象米粒十分可爱呢,美观美味,
6.Bow Ties, Farfalle ("Butterflies") -蝴蝶结面。顾名思义,形状为蝴蝶结形状的面。
7.Angel Hair, Capellini ("Fine Hairs") - 天使细发面.。超级细的面,面条比较软而且入味,嘴中有香香的味道。
8.Ziti ("Bridegrooms") - 新郎面,形状奇形怪状,意大利帅哥那么多,新郎形状却千奇百怪。
意大利面各种分类及其写法?
Pasta 意大利面的总称。在西餐种类中,意大利面最接近我们中国人的饮食习惯。意大利长度粗细不同,形状各异,世界的意大利面种类至少有500种,下面介绍了几个意大利面种类:
1.Alphabets - 字母面:小朋友们的最爱,萌妹子们比较钟爱。
2.Macaroni---通心粉,也叫通心面,意大利名面。
3.Rotini ("Spirals" or "Twists") -螺旋粉.,形状呈块状或螺旋状的细长面条。
4.Spaghetti --长面 最经常见得一种一种面条,类似我们国内的兰州拉面。吃法上拌上番茄酱,或者别的酱。
5.Orzo ("Barley") - 粒粒面 ,状就象米粒十分可爱呢,美观美味,
6.Bow Ties, Farfalle ("Butterflies") -蝴蝶结面。顾名思义,形状为蝴蝶结形状的面。
7.Angel Hair, Capellini ("Fine Hairs") - 天使细发面.。超级细的面,面条比较软而且入味,嘴中有香香的味道。
8.Ziti ("Bridegrooms") - 新郎面,形状奇形怪状,意大利帅哥那么多,新郎形状却千奇百怪。