柿子面馒头怎么和面？
2、将柿子泥倒入面粉和酵母粉中混合，合匀后用保鲜膜盖上放在温暖的地方发酵。
3、发酵好后将面团分割小段，揉圆后盖上保鲜膜饧上二十分钟，搓成长条切成大小适中的剂子。
（图片来源网络，侵删）
4、擀成圆形，将五片圆片均匀的摆放好， 再在中间擀一下。
5、将圆片从一端卷起，将卷好的面团从中间切为两段。
面柿子的做法？
1、所需原料柿子去皮备用，玉米面粉过筛后用小火放炒锅里炒熟，也就是炒到能出香味；
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2、去皮后的柿子放入料理机，加入水，加入白砂糖，用料理机将三者混合；
3、熟玉米面中间挖个窝，将混合物倒入，然后一点点和玉米面混合，揉成团后，将面团分成大约50g的剂子，用月饼模具定型即可。
主料：柿子泥137克
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辅料：
玉米面137克
做法：
1.准备好所有食材，先将柿子洗好。
2.去皮和蒂，取出柿子泥137克。
3.放入等量的玉米面。
4.揉成面团。
柿子和面做馒头怎么做？
柿子馍馍的做法
1、将成熟的柿子洗净去皮碾碎，或者用料理机打成细腻更好
2、面粉加适量的酵母（我的称坏了，所以我都是凭感觉），加柿子酱，揉成光滑的面团，醒10分钟
3、醒好的面直接搓条并切成大小一致的小剂子，再次揉成光滑的小圆面团
4、放在烤箱28度发酵至二倍大后蒸20分钟
