无糖无盐豆腐乳红烧肉做法?
1· 五花肉切小块
2· 锅内放油烧热,倒入五花肉块,适当放几片生姜片,翻炒出油
3· 豆腐乳块放碗内加水搅化开
4· 五花肉块出油后,倒入化开的豆腐乳汤,继续翻炒
5· 翻炒时可不时放几片生姜
6· 翻炒时中间不时加适量清水,干后再加,三至四次后,肉的上色完成。将肉块连带浓稠的汤汁倒入电饭煲,倒入清水,倒入适量生抽,放入花椒、八角、辣椒和剩下的生姜片,电饭煲煮四十分钟左右
7· 电饭煲 煮饭功能煮30分钟(大火煮开)粥汤功能两小时(小火闷) 完成
少糖牛轧糖的做法是什么?
你好,很高兴回答你的问题。少糖牛轧糖的做法是什么?我的回答是:牛扎糖和大白兔奶糖是我小时候最喜欢吃的两种糖类。牛扎糖和大白兔相比较而言,我更喜欢吃牛扎糖多一些。因为它比大白兔奶糖要多一样东西,那就是花生仁,牛扎糖不仅有鲜香浓郁的奶味,而且里面的花生仁也是非常酥脆美味的。但是现在的牛扎糖有很多不同的食材搭配方法,并且可以根据自己的口味来添加制作。
牛扎糖在以前不会做的时候觉得很复杂,总以为应该会用到很多专业的工具和设备,但后来学会后,觉得真的太简单了。我今天跟朋友们分享的是一道自己制作葡萄干版的牛扎糖,它是以棉花糖和奶粉为主要制作原料,锅烧热后,将黄油倒入锅中融化,然后加入奶粉、棉花糖和葡萄干拌匀冷却后制作而成。成品:奶香浓郁、味道香甜、因为它简单地制作方法和美味香脆的口感,所以受到很多朋友的喜爱。
【牛扎糖】
需要食材
主料:棉花糖260克
配料:奶粉100克、黄油60克、葡萄干100克
开始制作
步骤1、把所有食材准备好后开始制作。把锅先开火加热,然后转小火放入黄油融化。(用不粘锅最佳)
步骤2、然后倒入棉花糖在锅中,棉花糖遇热后并开始融化。
步骤3、待融化差不多时,加入奶粉和葡萄干,小火翻拌。
做牛轧糖一开始我也觉得很麻烦,有一次参加了一个朋友的小活动,他们手把手教大家做牛轧糖,正好回去就在家买了一些产品,道具,食材,准备周末自己在家做,还好时间不久,两包牛轧糖做出来了。
接下来给大家分享下特别简单的牛轧糖做法:
首先食材棉花糖,黄油,蔓越莓,花生碎,奶粉
1:先加热黄油,放棉花糖搅拌至融化
2:再放入奶粉继续翻炒,搅拌均匀
3:倒入蔓越莓和花生碎搅拌均匀即可
4:趁热放入翻盘,凉后冰箱冷冻十分钟即可
5:切成方块包装。
1、牛轧糖一般都是用棉花糖来做,比较简单便捷,但是棉花糖本身的甜让做出来的牛轧糖很甜,很难调整甜度,只能加入额外的材料来中和它的甜,可以加入适量盐,以及加大坚果的用量;
2、不同牌子的奶粉和棉花糖在口感和甜度上有差别,建议棉花糖选择品质好点的,不要太甜的,否则做出来的牛轧糖太软太甜,最好选用小粒的棉花糖,棉花糖体积小在炒制过程中融化会快一点,可以试试用落基山的mini原味棉花糖;
3、奶粉必须选择无糖的奶粉,此外就不要再额外添加糖了;
4、盐的添加不是必要,不过加一点可以中和它的甜度;
5、坚果加入量比较随意,多点少点影响不大;喜欢吃的可以多加。
【牛轧糖的简单做法(棉花糖版)】
★用料:
棉花糖 240g
奶粉160g
1岁宝宝养脾胃小零食?
一岁宝宝可以选择以下零食,这些零食既营养又易于消化:
水果类零食:如草莓干、苹果干等,含有丰富的维生素、矿物质和膳食纤维,能够补充宝宝所需的营养,促进消化和吸收。
粗粮类零食:如玉米片、红薯片等,富含膳食纤维和维生素B族,有助于促进宝宝胃肠蠕动和消化。
乳制品类零食:如奶酪、酸奶等,富含蛋白质、维生素和矿物质,有助于宝宝的生长发育和机体新陈代谢。
山楂类食物:如山楂片、果丹皮等,具有开胃、助消化、提高食欲的作用,有助于宝宝消化食物。
需要注意的是,给宝宝选择零食时,应选择无添加、无糖、无盐、纯天然的零食,避免过多的添加剂对宝宝的健康造成影响。同时,应根据宝宝的个体差异和实际需要,适量给予零食,避免过量摄入。