芝麻薄脆饼干怎么做？
家里有小孩的都知道，孩子总是爱吃各种小零食，但是外面买的东西总是不放心，怕有添加剂，而且零食吃多了上火，我家女儿很喜欢吃饼，所以我就经常自己在家捣鼓各种小零食，这样更安全放心，于是就发明了这款芝麻薄脆饼，口感特别好，老少皆宜都爱的饼。
它主要就是利于鸡蛋和面粉和起来，拌上芝麻做成的，黑芝麻中营养多，号称八谷之冠，具有补钙、降胆固醇、美容养颜的作用，真是好东西，味道又香醇，做美食搭配它再好不过了。
好了，现在就教给大家这个饼子的简单做法，无需打发，轻松几步就能完成。超级简单，厨房小白也能一学就会。
首先准备食材清单： 低粉75g、玉米油35g、鸡蛋3个、黑白芝麻各3g、白糖5g
第一步将鸡蛋加糖打散
再筛入低筋面粉
搅打均匀至顺滑的状态
然后放芝麻搅打均匀
【芝麻薄脆饼干】
这款饼干在家里做给小孩吃非常合适啊，而且这款饼干用料很日常，我可以大胆猜测芝麻薄脆的用料每户人家里都有
用料：100g的低筋面粉、80g糖、80g玉米油、3个鸡蛋、20g芝麻
①将鸡蛋、玉米油、白糖在碗里搅拌均匀，筛入面粉，加入芝麻，搅拌至无干粉的状态，大概就像浓稠的酸奶状
②你可以选择用不粘锅，倒入面糊后，用一张油纸压一下，定型后揭开；也可以用烤箱，上下火180度，大约15-20分钟
做好之后，放凉就会变得特别脆，其实和鸡蛋卷的做法很像，只是这个薄脆不卷了而已，一样的好吃!
你也可以直接摇晃不粘锅，把它摊平，不用油纸
您好，希望可以帮到您
芝麻薄脆饼做法如下：
低筋面粉：70克
鸡蛋：2个
细砂糖：30克
玉米油：50克
黑芝麻：10克
鸡蛋打入到无水无油的盆里面，打散
加入玉米油细砂糖搅拌均匀
筛入低级面粉，画Z字翻拌均匀到看不见干粉即可，不要过度搅拌以免起筋
加入黑芝麻翻拌均匀
黑芝麻糊挤入烤盘，不要挤太多了，大概6分满即可，因为面糊会流动，会自动摊开
挤好的面糊放入预热好的烤箱里面，上下火160度，烤15分钟左右（具体时间和温度以自己的烤箱温度为准，注意观察上***况）
你好，很高兴回答你的问题。芝麻薄脆饼干怎么做？我的回答是：饼干是很多朋友都喜欢食用的一种糕点，它的起源可追溯到公元七世纪，并很快成为全欧洲人最喜欢的点心，到如今，己成为我们旅行、登山、郊游或追剧时的一种备用的可口小零食。现在饼干的种类很多，但根据面粉、配料以及生产工艺的不同，它可分为两大类：韧性饼干和酥性饼干。
韧性饼干和酥性饼干仅从字面上也比较好理解，韧性饼干的特点是：外面光滑平整，食用时松脆、耐嚼，它的糖和油脂的比例比酥性饼干低，从而对身体更健康一些。酥性饼干的特点是：小麦、糖和油脂为主要原料，加入一定量的酵母、小苏打或泡打粉等配料经烘焙而成，口感酥软香甜。那这两类饼干那样好吃呢？我认为它们都各有自己特点和味道，但我比较喜欢制作和食用薄脆的饼干，我觉得这款饼干味道香脆可口，而且制作也很简单。下面熙阳就来为朋友们分享一道芝麻薄脆饼干的制作方法吧，希望朋友们能够喜欢。
【芝麻薄脆饼干】
特点：色泽金黄、香味浓郁、口感香脆、制作简单
需要食材：鸡蛋2个、低筋面粉70克、芝麻15克、玉米油50克、细沙糖40克
～～～～～～开始制作～～～～～～
步骤1、将鸡蛋打入小盆中，然后加入玉米油和细沙糖用手动打蛋器搅拌均匀。
步骤2、面粉过筛筛入小盆中，再加入芝麻粒再次拌匀，拌至没过干面粉状态。
步骤3、烤箱预热160度。将拌好的面糊装入裱花袋中，然后挤到烤盘上。
步骤4、等烤箱预热好后，把烤盘放入烤箱中，烤15分钟左右，待饼干边缘变成金***即可。
大家好我是韩小厨很高兴回答你的问题，韩小厨分享自己是如何做的。
用料
芝麻 60克
低筋面粉 30克
蛋白 80克
糖 50克
玉米油 30克
芝麻薄脆饼干的做法
蛋白80克，白砂糖50克，低粉30克，色拉油30克，白芝麻60克
蛋白中加入砂糖
芝麻酥脆果条做法？
鸡蛋清6个（约180克）
低筋面粉90克
植物油125克
辅料
白芝麻225克 白糖80克
步骤1
鸡蛋磕入碗中，蛋清蛋黄分开，蛋清的重量大约是180克左右
步骤2
蛋清倒入大盆中，加入白糖，这个量的白糖做出来口感比较甜，如果口感比较清淡，或者是给孩子吃的话，可以稍微减少。用筷子搅匀
主料：鸡蛋2个、糯米粉小半碗、面粉小半碗、黄油1块、白糖4-5勺、白芝麻小半碗
步骤：
【步骤一】：准备好所有食材，先把鸡蛋打入盆中，放入5汤勺白糖，差不多30克左右，然后用筷子充分搅散，把白糖搅化。
【步骤二】：然后放入糯米粉小半碗、面粉小半碗，同时把熬化的黄油倒入面粉中，用筷子搅成面絮状。
【步骤三】：把搅成面絮的面粉和糯米粉，用手给它揉成光滑的面团，盖上保鲜膜醒发20分钟。
【步骤四】：把醒发好的面团放面板上，撒上一层面粉，然后用擀面杖给它擀成和筷子差不多厚度的薄饼。
