面条荷包蛋做法?
食材明细
西红柿1个、鸡蛋1个、小白菜叶、面粉、盐、葱、蒜、植物油、香油各适量。
做法



4、放入西红柿炒出红汤,
食材清单
面条 按人数适量 、 煎蛋 1个 、 小米椒 5个 、 蒜末 适量 、 老抽 1勺 、 蚝油 1勺 、 生抽 2勺 、 白糖 1勺 、 盐 1勺 、 葱花 适量
1,准备食材,葱沫可最后出锅前放也可做爆香用
2,煎鸡蛋备用
3,爆香蒜末,小米椒,葱沫
4,加入一勺,蚝油一勺,老抽两勺,生抽一勺,白糖一勺,盐翻炒均匀
最后一步,即可出锅
准备面粉加水,然后豆腐皮摊平,面粉水涂上去,主要为了使肉裹住,不掉下来,裹成条状
然后用剪刀剪成这样的形状
放油锅炸,炸金***,可以装盘沾醋吃,也可以放火锅吃,也可以和大白菜一起烧三鲜汤喝。
食材清单
鸡蛋 1个 、 面条 100g 、 酱油 1勺 、 西红柿 1个 、 葱 0.5个
烹饪步骤
西红柿洗净切块,葱切末!
锅中倒半菜勺左右油,油热后依次加入葱末,西红柿爆炒,加入酱油,一小勺即可,然后加入一小盆水。
观察水边缘有些微泡沫,打入鸡蛋,千万不要用勺搅,不然鸡蛋就不是整个了,一直煮5分钟左右,鸡蛋即可看出成型,加入面条继续煮3,4分钟,面条熟了加入精盐味精即可
材料:面条,鸡蛋,酱油,素蚝油,番茄酱,葱花
做法:锅中刷油,先打入2个鸡蛋,煎至底部定型后,给鸡蛋翻个面,煎至两面微黄,鸡蛋熟透,盛出备用,另起锅刷油,先放入葱花煸香,加入5克酱油、10克素蚝油、15克番茄酱,倒入适量热水,搅拌均匀,水沸后放入面条搅散,2个荷包蛋也放入锅中,盖上锅盖,焖煮约10分钟左右,等熟透后开盖,大火收汁,即可盛出食用。
西贝莜面村西红柿鸡蛋面做法?
西北莜面村西红柿鸡蛋面可以把西红柿先切好备用。鸡蛋打开以后放在碗里备用把。如果烧热把鸡轰是放到锅里面煸炒好以后。在徐若水在水开以后下哟面加完以后下鸡蛋这都行了。
番茄面怎么做?
1、准备好所需要的食材:面、鸡蛋、西红柿、葱姜等
2、将鸡蛋打到碗里,放盐搅拌均匀,将西红柿洗干净后切成薄片,葱姜洗好切好后放到碗里
3、锅洗好烧干,放多点油后放姜,将鸡蛋倒进去两边煎至金黄,用铲子把鸡蛋切小后盛出
4、再倒一点油进去,放西红柿炒,等西红柿炒出浓浓的汁后把鸡蛋倒进去加水煮
5、等水滚了,将面倒进去住,放适量的酱油和盐,等面煮熟了把葱花倒进去翻炒两下即可
番茄面的做法
分享下我的做法
1土豆切丁,番茄切丁,青椒切丁,大蒜拍扁,青菜🥬随意,猪肉切丝或者薄片
2锅中加油烧热下大蒜和猪肉大火炒到微黄
3下青椒和土豆大火炒
4炒青椒变软了就可以加入番茄🍅大火炒,炒到番茄出水了加入适量的水烧开,有盖子最好盖上盖子小火焖下(土豆不容易熟)
5下面条和青菜🥬,大火煮哦,青菜🥬很容易熟的,大人吃的话可以晚点下,面条煮熟,加入适量鸡精关火
感谢邀请,我是壹心壹怿爱厨房,希望我的回答对你有帮助 。我理解的番茄面有两种,一种是番茄汤面,还有一种就是番茄拌面。下面就分别说一下这两种面怎么做?
1. 不加番茄的番茄汤面
这种面主要在早餐店里比较常见,吃早餐的时候要求快,所以用番茄酱代替了番茄。
步骤:烧开水,水开后下面条,放足够的番茄酱,煮熟加各种调料,打一个鸡蛋就可以了。
加番茄酱做法比较简单,口味也非常不错,如果家里没有番茄了,可以用番茄酱代替做番茄汤面。手擀面的口感比挂面要好,不过手擀面储存要冷冻,常温放不了多久,挂面就不一样了。
2. 番茄汤面
材料:西红柿、面条(挂面或者手擀面)、鸡蛋。