山药饼干碎的家常做法?
2、将蒸熟的山药用叉子压成泥
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6、加入自发面粉
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7、加入牛奶
9、将发好的面,擀成较厚的面饼
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10、我用做饭团的模具压成小朋友喜欢的形状,这边可以让小朋友自己压。将压好的形状拿出来,继续合面,擀面,压形状,至所有的面团变成饼干形状。
山药芝麻饼干薄脆的制法?
把山药洗干净去皮,用刀拍成泥状或用擦子把山药擦成泥状.2.把面粉倒入山药泥中搅拌均匀(吃软的少放面粉,吃硬的多放面粉,以能搅拌成糊状即可).吃甜的只用放入白糖即可;吃咸味的放入食盐,放不放调料可根据本人的口味而定.
3.把电饼铛预热后倒入食用油,把食用油在电饼铛里尽量放多一点,然后倒入搅拌均匀的山药泥,盖好电饼铛盖子.
4.时间根据山药的多少而定,中途待山药泥凝固后翻身再煎至两面熟透时,用木铲切成小块装盘即可.
准备好食材
步骤2
山药提前蒸熟放凉,去皮,压成泥;
步骤3
步骤4
加入山药泥、黑白芝麻,筛入低筋面粉,和成面团(不要过分揉捏);
步骤5
取10克左右面团,团成球状,用叉子交叉压网格纹或者擀成面皮,用模具扣出样子,放入烤盘上;
步骤6
3、将鸡***黄蛋白分离;
4、蛋黄倒入到之前油糖混合物里拌均匀;
5、山药压成泥过筛到油糖混合物里;
6、搅拌混合均匀;
虾皮山药芝麻薄脆饼干无蔗糖怎么做?
食材清单
鸡蛋 1个 、 牛奶或冲泡好的奶粉 20克 、 低筋面粉 36克 、 芝麻 8克 、 虾皮 3克
做法步骤:
1,准备食材。
面粉250g、木糖醇15g、酵母5ml、虾皮、葱叶、白芝
做法
1、面粉+木糖醇混合均匀,酵母用温水化开和
虾皮芝麻香
2、揉成光滑面团后,放入温水锅中发酵至两倍
虾皮芝麻香
虾皮芝麻香
4、擀成圆片后洒上白芝麻压
虾皮芝麻香