kumokumo芝士蛋糕配方?
食材清单:奶油奶酪250g,酸奶油100g,细砂糖70g,全蛋液130g,玉米淀粉15g,可可粉5g,香草精适量,饼底适量,奥利奥饼干碎100g,黄油60g。
做法:
1.室温软化的奶油奶酪加入酸奶油,搅拌均匀。加入细砂糖70g,搅拌均匀,分次倒入全蛋液130g,搅拌成顺滑糊状,滴入香草精搅拌均匀。
2.筛入玉米淀粉15g,搅拌均匀后留出80g,剩下的倒在冷藏定型好的饼干底上,震出大气泡,用锡纸包裹住模具底部。
3.在蛋糕糊80g中筛入可可粉5g,搅拌均匀后装入裱花袋,挤在蛋糕表面拉花。将芝士蛋糕放入烤箱,烤盘内加一层70℃的热水,用水浴法,上下火150℃烤制60分钟。
芝士奶油糕是怎么做的?
奶油芝士糕的做法:
1. 准备120克胡萝卜、25克核桃、500克苹果、2个蛋、35克糖、60克白糖、35克枫糖浆、25克红糖、2克肉桂粉、80克植物油、12克柠檬汁、3克香草精、200克淡奶油、115克蛋糕粉、25克杏仁粉、65克糖粉、400克奶油奶酪、3克发酵粉、4克柠檬汁、2克小苏打、35克枫糖浆。
2. 将25克核桃、2个鸡蛋、60克白糖、25克红糖、80克植物油、3克香草精放入一个碗中搅拌均匀。
3. 加入115克低筋面粉、25克杏仁粉、2克肉桂粉、3克泡打粉、2克小苏打,搅拌均匀。
4. 将35克枫糖浆、120克胡萝卜搅拌均匀后,加入步骤3的材料中,搅拌均匀。
5. 将500克苹果削皮去核后,切成丁放入步骤4的材料中,搅拌均匀。
6. 将烤箱预热至185度,把材料放入烤箱中,烤约60分钟。
7. 烤好后,将蛋糕冷却,切掉顶部,切成1.5厘米厚的3片。
8. 将400克奶油芝士、4克柠檬汁放入冰箱中冷藏1-2小时。
奶油芝士怎么抹到面包上?
关于抹奶油芝士到面包上的步骤如下:
1. 首先,确保你的面包是新鲜的,如果是硬面包,可以稍微加热一下使其变得更加柔软。
2. 其次,打开奶油芝士,使用一个干净的勺子将其舀出。
3. 然后,将奶油芝士均匀地涂抹在面包上,可以按照自己的口味决定涂抹的厚度。
4. 最后,如果你喜欢,还可以在奶油芝士上撒一些糖粉或者装饰一些水果片,增加口感和视觉效果。
5. 完成后,你可以直接享用,也可以将其放入冰箱冷藏一段时间后再享用。
以上就是抹奶油芝士到面包上的基本步骤,你可以根据自己的口味进行一些变化。
3+2奶油味是芝士味?
不是的,不过康师傅有奶油芝士味饼干,带着奶油的醇香,酥酥脆脆,让人赞不绝口,酥脆的饼干,拿着轻巧方便,轻咬下去,看的见的层层美味,入口脆而不硬,咀嚼间浓浓的可可芳香溢满整个口腔,清爽自然,不甜不腻。 该款康师傅芝士味奶油味目前已获得了99%的好评率 ,评价其美味可口,香酥可口,香甜可口 。