谁知道沙县小吃里面的花生酱拌面的做法？
食材：面片、 花生酱 1大勺 、 芝麻油 1小勺 、 生抽 1勺 、 猪油 1勺 、 砂糖 1/4勺 、 陈醋 1小勺 、 葱花 适量
做法：起锅，煮开水，水开后下面饼；备酱料：花生酱和猪油化开，没猪油用食用油代替，加酱油，陈醋，白糖，搅拌均匀
直接将面条捞至酱料碗里，撒点葱花，趁热搅拌至均匀。搅拌好后撒点白芝麻。
面条（生）300克
小白菜3朵
葱油1勺 花生酱1勺 葱10克 老抽15毫升 味精2到3克 火锅鲜味王3到4克
步骤2
步骤3
“沙县花生酱拌面”是福建三明沙县的“沙县小吃”的一种，一般与“沙县扁肉”搭配成餐，具有香味浓，色泽鲜，原料简单，烹饪方式易掌握的特点。下面一起来看看沙县花生酱拌面的做法吧！
材料：油﹑花生酱﹑蒜蓉﹑盐水﹑味精、酱油
做法：
1.水烧开，下面条，熟后捞起。这里的面条要选择比较劲道的，像龙须面，阳春面那样的是不行的。最好是像珠江蛋面，上海油面，福州纤面那样的。在煮面的时候，同时做酱料。
2.做酱料：适量花生酱，芝麻酱（还可以加点辣椒酱），酱油，花生油，鸡精（味精），榨菜丝，搅拌均匀。
3.面熟后捞起，放入酱料搅拌均匀。
4.利用煮面的水，做个紫菜蛋花汤，非常美味的一顿饭就完成了！
谁知道沙县小吃里面的花生酱拌面的做法？
沙县花生酱拌面的用料 鸡蛋面1片花生酱1大勺 芝麻油1小勺生抽1勺 猪油1勺砂糖1/4勺 陈醋1小勺葱花适量
1.
起锅,煮开水,水开后下面饼 备酱料:花生酱和猪油化开,没猪油用食用油代替,
2.
化来后加酱油,陈醋,白糖,搅拌均匀
3.
直接将面条捞至酱料碗里,撒点葱花,趁热搅拌至均匀
4.
搅拌好后撒点白芝麻,真香
原料:麻酱100g，酱油50ml，蒜50g，辣椒油50g，醋20g，盐10g
3.碗中放入酱油，醋，辣椒油，盐进行调味，盐不要太多。
4.将碗中料汁充分搅拌均匀，即可用
1. 我不知道沙县小吃里面的花生酱拌面的做法。
2. 因为沙县小吃是一个品牌，其花生酱拌面的配方是商业机密，不会公开。
3. 如果您想尝试制作花生酱拌面，可以在网上搜索相关的食谱或者参考其他地方的做法进行尝试。
1、锅里先把水烧开
2、花生酱30克，盐 几滴香油，酱油可以多一点，加一勺热水可以更好稀释花生酱.
3、面煮好后捞出控一下水份
4、把调好的花生酱淋在面条上搅拌均匀 美味的沙县花生酱拌面就做好了！
沙县拌面的正宗做法？
食材准备：鲜面条500克、黄瓜1根、绿豆芽200克、胡萝卜1根、芝麻酱2匙、盐适量、蒜1头、鸡精1匙、香葱2根、白糖1/2茶匙、去皮花生米20粒、醋2茶匙。
制作方法：
1、黄瓜洗净切丝，胡萝卜洗净去皮切丝。绿豆芽洗净，浸泡20分钟，捞出沥干。大蒜去皮，压成蒜泥，香葱去根，洗净切成小粒。
2、起锅不放油，小火将花生米炒香，盛出晾凉，压成花生碎。重新起锅烧水，水开后放入绿豆芽，焯烫30秒。捞出过凉，沥干。胡萝卜依此方法处理。
3、取一个空碗，放入芝麻酱，加水调稀，放入蒜泥、盐、白醋、白糖、鸡精，拌匀即可。锅内烧水，将面条煮熟，捞出过凉开水，充分凉透。把面条捞出沥干，加入黄瓜丝、胡萝卜丝、绿豆芽、芝麻酱、花生碎、香葱粒拌匀即可。
