南通人的饺子皮做法：南通人会包饺子吗

本文目录一览：

• 1、怎么制作饺子皮?

怎么制作饺子皮?

1、自制饺子皮做法 主料：中筋面粉 400克 辅料：盐 4克、温水 230毫升 做法步骤 先来和面，面粉和盐混合，盐可以增加面粉的筋性。

2、主料：面粉300g、水170g。辅料：盐1/4小勺。自制饺子皮的做法：准备用料。将所有材料倒入盆中。手工搅拌成絮状。交给搅拌机搅拌。最后搅拌成光滑面团，取出。

3、整理成圆形后，用手掌将每一小块压成圆饼状。一手拿捍面棍，一手拿小圆饼状的面团，以顺时钟方向旋转的方式慢慢杆成直径约7公分的饺子皮。

4、普通面粉制作饺子皮时，在面粉中加入盐，可以让饺子皮更劲道不易破，下面介绍做法：准备材料：面粉350克、水160ml、盐5克 制作步骤：面粉加入盐，这样可以使饺子皮不易破，更加筋道。

5、主料面粉300***170ml辅料盐3g面粉适量 步骤 自制饺子皮的做法步骤1原材料备齐。（盐加入清水里面了）自制饺子皮的做法步骤2水一次性加入面粉中。自制饺子皮的做法步骤3搅拌成面团。