做乌粿的材料和过程？
做乌粿需要糯米粉、红豆馅、砂糖、椰糖和水等材料。首先将糯米粉和水搅拌均匀，蒸熟后压成饼状。
最后将椰糖融化成浆糊，将乌粿涂上，放在蒸锅里蒸熟即可。乌粿是一种传统的台湾小吃，味道甜蜜可口，尤其适合作为早餐或下午茶点心。
做乌粿需要用到糯米粉、红豆沙和黑糖等材料。首先将糯米粉和开水搅拌成团，分割成小块，再将红豆沙和黑糖混合煮至熟透，制作成馅料。将馅料包入糯米团中，再在锅中蒸约10-15分钟即可。制作过程中需要注意火候和分量的控制，以确保乌粿的口感和质量。乌粿是一道广受欢迎的台湾传统小吃，口感软糯，香甜可口，深受大众喜爱。
古早味的乌粿是一种传统美食，制作材料包括糯米粉、红糖和芝麻，以及熟的豆沙馅和炒豆皮。制作过程首先将糯米粉和红糖混合，加入水搅拌均匀，然后用煮沸的水加入拌匀的面粉中，搅拌成团后，将面团包入炸的豆皮里，再加入馅料。最后将乌粿放入蒸锅中蒸熟即可食用。乌粿具有Q弹的口感和浓厚的黑糖香味。
麻薯饼是什么
麻薯饼是一种传统的小吃，在世界各地都很受欢迎。以下是制作正宗麻薯饼的步骤：
材料：
麻薯(2杯)
糖(1汤匙)
黑糖(1/2汤匙)
饼干碎(2汤匙)
鸡蛋(1只)
水(1杯)
麻糬饼(麻薯饼），起源于中国，是一种流行于中国大陆，日本，台湾、香港等地的精致小点心，
它的外皮***用糯米、糖等原料制作而成，配合各种不同馅料，产品精致美观，口味独特。糯米外皮清香浓郁，内馅清甜而不腻，粒粒晶莹剔透，高雅大方。有绿茶麻糬饼，香橙麻糬饼，花生麻糬饼，芋头麻糬饼，蓝莓麻糬饼，紫米麻糬饼六种清新口味，是一种名副其实的安全健康食品。
闽南白香饼配料比例？
黑糖200g,水200g,米粉100g,低筋面粉100g,糯米粉50g,玉米粉2g,泡打粉4g,小苏打粉1g,沙拉油45g
做法1、黑糖+水→混匀溶解至无黑糖颗粒
2、米粉+低筋面粉+糯米粉+玉米粉+泡打粉+小苏打粉→放在一起→过筛两次
3、黑糖水+粉类+沙拉油→搅拌均匀→倒入浅盘中→中大火蒸约30分钟4、蒸好后→放凉再切块即完成
粗粮饼干的做法，粗粮饼干怎么做好吃，粗粮饼干的家常？
五谷杂粮饼干的做法 材料 黑糖60公克，无盐奶油100公克，全蛋30公克，蜂蜜20公克，低筋面粉100公克，全麦粉100公克，发粉1公克，核桃20公克，南瓜子20公克，葵瓜子20公克，玉米脆片30公克 做法 1.无盐奶油软化后，加入过筛后的黑糖一起打发。
2.蛋打散成蛋液后，分2∼3次加入作法1中搅拌均匀。
3.再加入蜂蜜拌匀后，继续加入过筛后的低筋面粉、全麦粉和发粉拌匀。
4.接着放入核桃、南瓜子、葵瓜子和玉米脆片搅拌。
5.将作法4的面团分成每个约25公克重的小面团后，用手搓成圆球状后再稍微施力压平。
6.在烤盘上铺上烤盘布，整齐排放上作法5的饼干，再放置烤箱上层，并以170℃烤约25分钟即可。
主料玉米面100g低筋面粉150g辅料油50g白糖30***适量泡打粉2g奶粉15g 步骤粗粮饼干的做法步骤11.把上面的材料除水外全部放入盆里粗粮饼干的做法步骤22.一点一点加入水和成硬一点的面团，盖上保鲜膜松弛15分钟粗粮饼干的做法步骤33.把松弛好的面团揉匀粗粮饼干的做法步骤44.擀成饼，，用模具扣成自己喜欢的图案，把饼干坯摆入烤盘，扣完和摆入烤盘时忘记拍照了，大家看字吧粗粮饼干的做法步骤55.烤箱预热180度，烤20分钟，烤好后不要着急端出来，用余温烘一会，饼干会更酥脆的
