番茄酱拌面的做法

1. 番茄酱拌面怎么做？好吃吗？
2. 番茄酱茄汁面家常做法？
3. 西红柿拌面的家常做法？

番茄酱拌面怎么做？好吃吗？

番茄酱拌面是一道简单又美味的家常菜，制作过程如下：

所需材料：

1. 面条：250克（可根据个人口味选择粗细）

2. 番茄酱：2-3汤匙

3. 葱：1根，切成葱花

4. 蒜末：1茶匙

5. 生抽：1汤匙

6. 蚝油：1汤匙

7. 盐：适量

8. 胡椒粉：适量

番茄酱茄汁面家常做法？

1. 茄汁面的做法很简单。

先将面煮熟备用，然后将番茄洗净切成小块备用。

2. 在热锅中放入适量油，加入蒜末进行爆香，再放入番茄块煸炒软烂，然后加入适量盐和白糖煮至番茄汁变浓稠，再加上番茄酱。

3. 将煮好的面放入汤锅中，加入番茄汁，撒上一些葱花进行装饰，即可享用。

茄汁面的做法非常简单。

原因：茄汁面只需要简单的材料和简单的步骤，即可做出口感美味的茶汁面。

延伸：茄汁面是一道街头美食，其简单的做法和丰富的口感深受大多数人的喜欢。

可以自己在家尝试做做，也可以在街头小摊购买享用。

步骤1：取一个小盆，放上面粉250g、清水135g、盐2g，由于面粉的吸水性不同，水量可以稍微调整；

步骤2：把小盆里的食材水、盐、面粉混合揉成一个面团，不用太光滑，揉成团，不粘盆不粘手即可。盆口盖上保鲜膜，或者盖一个盖子，醒面30分钟；

步骤3：醒好的面简单揉几下就会很光滑了，盖上盖子再醒面10分钟；

步骤4：把醒好的面放到揉面垫上，轻轻揉几下，这时面团光滑柔软，而且弹性很好；

步骤5：把面团搓成长条，从一头开始越搓越细，细面条上抹上食用油，边搓长边盘起来；我就直接把油倒在揉面垫上，边搓面条边抹油，比较方便；

【需要材料】

番茄1个，番茄酱2大勺，猪肉、生姜、大蒜、食用盐、胡椒粉、鸡粉、食用油、面条适量

【操作步骤】

1.番茄表面切十字花刀。

2.将番茄在开水里烫20秒钟捞出。

3.番茄表皮很容易就撕掉了。

番茄酱茄汁面是一道简单而美味的家常面食。以下是制作的步骤：

材料：

- 意面或其他你喜欢的面条

- 番茄酱：约2-3汤匙

- 茄汁（可以使用新鲜番茄或罐装茄汁）：约1杯

- 大蒜：2瓣，切碎

- 洋葱：1个，切碎

- 青椒和红椒：适量，切丁

- 牛肉/香肠/蔬菜等（可选）：适量，切块或切片

- 盐、黑胡椒粉：适量

步骤1/5

干香菇泡发，泡香菇的水不要倒

步骤2/5

西红柿切成块，香菇切成片

步骤3/5

锅中放油油热后放入葱花炒至微微发黄，放入番茄和番茄酱，加入白糖，炒到番茄和番茄酱完全融合

步骤4/5

加入开水煮至沸腾，放入面条青菜香菇，加入生抽，老抽盐

最后一步

大火煮3到5分钟即可

西红柿拌面的家常做法？

1、西红柿一个切块。2、面粉150g备好待用。3、兑清水搅拌成面疙瘩。

4、香菜清洗干净待用。5、葱下油锅翻炒。

6、下西红柿翻炒，再下生抽、蚝油翻炒。7、兑入清水煮开。

8、下入面疙瘩炖煮。9、下小青菜、鸡精。10、下香菜调味（盐要适量）出锅。

— 食材清单 —

主料:西红柿1个

辅料:螺丝辣椒1个，香菇1个，蒜台少量，蒜苗、韭菜、小葱少量，面条少量，味极鲜少量

— 烹饪步骤 —

1· 准备好所有食材

2· 辣椒，蒜台，香菇切好，还需要几片蒜。

3· 西红柿切小块。

4· 煮面条当然少不了青菜，冰箱里只有芹菜叶了。

5· 蒜苗韭菜稍微炒一下，八成熟味道更香。

6· 油稍多一点，辣椒，香菇，蒜台先炒片刻，稍后倒入西红柿。