小酥饼干做法烤箱

1. 方酥饼干烤箱做法？
2. 白砂糖饼干做法？

方酥饼干烤箱做法？

步骤 1

鸡蛋打成全蛋液，留下少许一会刷在桃酥表面，剩下的与砂糖，植物油混合均匀。

步骤 2

面粉和苏打混合过筛后筛入步骤一的混合液里，搅拌均匀，成光滑面团。放入冰箱饧25分钟左右。

步骤 3

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饧好的面团分成12小份，搓圆成小球，再用手按压成小饼，表面尽量光滑，边缘位置出现自然的裂纹。此时可以预热烤箱，180℃，5分钟即可。

步骤 4

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在小饼上刷一层刚刚留的蛋液，再在上面撒些黑芝麻，适量。是不是美美哒~

方舒，饼干烤箱的做法是鲜香汇面发酵，放入酵母泡打粉盐，适量的盐，还有黄油揉搓，做好以后，等他发酵发酵以后放入做饼干的模，再将做好的模具放入烤箱中，烤先要预热20分钟，再烤20分钟就可以了。

食材：中筋面粉 100g,无铝泡打粉（可不加） 2g,奶油 5g,砂糖 10g,盐 1g,清水 55g,中筋面粉 180g,砂糖 50g,黑芝麻 10g,奶油 75g,玄米油（植物油）25g

做法：

1: 油皮中筋面粉+泡打粉+砂糖+盐+奶油+清水，混合成团，静置松弛30分钟

2: 油酥中筋面粉+砂糖+黑芝麻+奶油+玄米油（植物油）用手指捏成沙状

3: 将油皮杆成长方形，再将油酥倒在上面(桌面要洒些少许面粉，比较不会沾黏住)

白砂糖饼干做法？

白砂糖饼干是一道简单又美味的饼干，下面是它的制作方法：

所需材料：

- 低筋面粉125克

- 黄油75克

- 牛奶15克

- 白糖12克

- 盐0.5克

- 装饰用粗砂糖35克

步骤：

1. 黄油切小块，软化。加入白糖和盐，用电动打蛋器打发。