山东单县肉盒的做法？
1、面粉里加1克的酵母，用适量温水搅拌成面絮，揉成光滑的面团，饧上10分钟足以。
2、接下来做肉馅，自己买的肉好好清洗干净，剁成肉末，里面添加泡软的粉条、葱姜末、用老抽上色、生抽、食盐、十三香调味，搅匀了这个馅儿就做好了。
3、面团饧好之后，案板上稍微抹点油，把面团直接搓成长条，下大小均匀的面剂。
4、分别把面剂按扁，擀成比饺子皮稍大一点的饼皮，里面包上适量的馅儿，把收口处封紧。
5、准备一个盘子，底部抹一些油，把饼子放进去双手有里往外摊开，直接摊到自己满意的大小。
烫面：面粉700克，沸水450克，凉水200克。
馅料：熟羊肉200克，葱50克，精盐5克，味精3克，胡椒粉少许。
做法
1，将熟羊肉切成0.3厘米见方的小丁，加入葱、精盐、味精、胡椒粉、香油拌匀成馅。
主料:
面粉适量，猪肉馅适量，大葱适量，酱油适量，粉条适量，生姜适量，料酒适量，五香粉适量，味精适量，香油适量，食盐适量
步骤:
1.面粉和成比较软的面团，反复揉揣至面团表面光滑，醒1个小时
2.猪肉末、葱花、姜末、粉条、盐、料酒、酱油、五香粉、香油拌成馅
1.主料：胡萝卜、羊肉
3.姜切末、大葱洗净切末
4.把羊肉剁成肉泥
7.取一个胡萝卜盒，塞上羊肉泥
8.用筷子夹住胡萝卜盒坯，放进面糊里，裹均匀面糊
9.油热后 ，保持小火，把沾满面糊的胡萝卜盒放进锅里炸
单县肉盒的做法，面怎么和？
肉盒的做法 主料 胡萝卜 2个 羊肉 200g 辅料 油 适量 盐 适量 面粉 适量 鸡蛋 1个 大葱 3g 姜 3g 胡椒粉 3g 熟花生油 3g 步骤 1.主料：胡萝卜、羊肉 辅料：植物油、盐、胡椒粉、姜、淀粉、鸡蛋、大葱 2.把胡萝卜洗净去皮切片，两片之间连着一点不要切断 3.姜切末、大葱洗净切末 4.把羊肉剁成肉泥 5.加胡椒粉、大葱、姜末、盐、花生油一起拌均匀腌制入味 6.面粉加一个鸡蛋，加入适量水，搅匀成无面疙瘩的面糊 7.取一个胡萝卜盒，塞上羊肉泥 8.用筷子夹住胡萝卜盒坯，放进面糊里，裹均匀面糊 9.油热后，保持小火，把沾满面糊的胡萝卜盒放进锅里炸 10.小火慢炸炸至胡萝卜变***捞起 11.大火烧开热油，把所有的胡萝卜盒再下去炸，炸到金***捞起沥油即可
肉盒的做法 主料 胡萝卜 2个 羊肉 200g 辅料 油 适量 盐 适量 面粉 适量 鸡蛋 1个 大葱 3g 姜 3g 胡椒粉 3g 熟花生油 3g 步骤 1.主料：胡萝卜、羊肉 辅料：植物油、盐、胡椒粉、姜、淀粉、鸡蛋、大葱 2.把胡萝卜洗净去皮切片，两片之间连着一点不要切断 3.姜切末、大葱洗净切末 4.把羊肉剁成肉泥 5.加胡椒粉、大葱、姜末、盐、花生油一起拌均匀腌制入味 6.面 粉加一个鸡蛋，加入适量水，搅匀成无面疙瘩的面糊 7.取一个胡萝卜盒，塞上羊肉泥 8.用筷子夹住胡萝卜盒坯，放进面糊里，裹均匀面糊 9.油热后 ，保持小火，把沾满面糊的胡萝卜盒放进锅里炸 10.小火慢炸炸至胡萝卜变***捞起 11.大火烧开热油，把所有的胡萝卜盒再下去炸，炸到金***捞起沥油即可
