做坏了莲蓉月饼能做什么?
做坏了的莲蓉月饼能做什么?
回答你的问题,如果莲蓉月饼做坏了,你可以把它蒸成莲蓉糕。上过蒸一下就可以了,因为做莲蓉月饼的皮和馅料都是非常营养的。建议你做坏了的月饼,直接做到莲蓉糕上锅,用蒸地蒸上15分钟。遵守之后也是挺好吃的,谢谢你的提问。
用料:月饼皮(剩余的边角料) 适量莲蓉馅(剩余的边角料) 适量鸡蛋液(刷表面用) 少量。
步骤 1
将月饼皮分成小团,每个大概10g 左右(用量可根据喜好自行调整)
步骤 2
将团成小团的月饼皮按扁成薄薄的圆形,或者整形成你喜欢的图案形状,每个的大小最好均等适中
步骤 3
在整形好的饼皮上,用牙签较粗的那一端戳一些小孔,这样夹饼干的时候馅料塞入小孔,更加美观(如果不喜欢的话这步可以省略)
步骤 4
在月饼皮上涂一层薄薄的鸡蛋液
月饼莲蓉馅料什么牌子好?
月饼莲蓉馅料懒馋食的牌子好。
懒馋食品牌,创建于2018年,自创办以来,懒馋食品牌积极的学习现代企业管理制度,引进高素质的管理人才,打造全方位的经营管理模式,一直努力着用高质量的产品服务于用户。懒馋食专业生产销售白莲蓉,莲蓉,低热量饼干,莲蓉馅,低卡代餐,粗粮燕麦饼干,鸡肫,黑麦,云腿饼,蛋黄饼,青梅酵素,豆沙酥,酥皮饼,鸡脖,葱油饼,手撕鸡,莲蓉蛋黄月饼,广式点心,魔芋饼干,肉渣等产品。
美心月饼。
香港美心月饼是香港最大饮食集团——香港美心集团属下的著名月饼品牌。
每个外皮金黄的美心月饼,也是精选产自「中国湘莲之乡」湖南湘潭,有莲中珍品之誉,为历代***贡品,驰名中外的「寸三莲」莲子所煮成的莲蓉,配以原只上品咸蛋黄焗制而成。方可令香港美心月饼达到皮薄松化,馅料幼滑,莲味清甜,蛋黄油润,甘香惹味的境界。
谁可以提供南瓜饼的做法?
很高兴提供南瓜🎃做法!
南瓜在普遍人觉得它只是个粗粮,但是我却觉得它是一道美丽的甜品,用它制作成“南瓜饼”软糯香甜,这样做法,超级赞!超级赞!
吃不胖的小乐子不爱吃南瓜🎃,但是爱出南瓜做成的各种小吃,比如:南瓜丸子、南瓜饼、南瓜球等
我是吃不胖的小乐子,爱吃的吃货,梦里想着都是吃,想着以后是不是该嫁给一个厨子🤦♀️,这道南瓜饼简直厨房小白都会制作,超简单,👇面给大家介绍一下做法:
给南瓜饼制作首先需要材料:南瓜1个(中等大)、糯米粉1000g、蒸盅、炒锅、花生油
1、切成两半把把南瓜籽挖出来,接着把皮削掉、切好放置盘中,蒸熟取出,捣碎(弄成南瓜浆)
切成两半南瓜图如上
放置盘里蒸如图上
蒸熟捣成泥状图片如上
2、把糯米粉倒入捣碎南瓜浆里,把它搓成团状,搓时候不要太稀也不要太干(这个时候很重要,如果太稀加上糯米粉继续搓),弄到几不粘手也不干就可以
感谢悟空邀请!
南瓜饼做法很简单,把南瓜削皮切块蒸煮捣碎,放入糯米粉和白糖,不喜欢吃太甜的可以不放糖,加点黄油,没有黄油放猪油也可,放油后口感更好,把糯米粉和南瓜泥揉成光滑面团,做成小饼可用油炸,也可煎。
南瓜饼做法
南瓜切快蒸熟,用漏网濾出南瓜水.
南瓜泥加12克糖、50克玉米面粉、150 糯米粉混合,帯上一次性手套揉至糯米面団不粘手カ宜,若南瓜泥太湿就要多加糯米粉
将南瓜面团分成25克18个搓圆按扁圆,沾上面包糠,轻压生胚,让面包糠更贴合,油炸才不掉渣
一次炸不完可放保鲜盒冷冻保存,我保存了20天,取出生胚回到常温变软再炸
小锅用油不多,有3个生胚高度的油合适,油温五层,中小火,分次放入生胚,炸至两面金黄,微微鼓起并浮在表面说明已炸熟,炸的时间约3分钟
咬一口,酥脆、软糯、香甜!
我是客家阿妹宇妈。
很高兴能够回答到你的问题,希望能够帮助到你。
平时我做南瓜饼都是不用酵母的,放酵母的是南瓜馒头或南瓜面包。南瓜饼的具体做法如下:
1.南瓜去皮蒸熟
2.蒸熟的南瓜加少许糖、糯米粉搓成团
3.取出自己喜欢的大小挤子,搓圆(喜欢馅的加入馅),用手压扁
4.压扁的南瓜饼放在芝麻中,贴上芝麻,放在有少量油的平底锅,二面煎熟即可。
还有一种方法就是包上馅搓圆,直接上锅蒸。
这二种放法我都有发***,你可以点我的头像,点***看看。