香菇油菜炒面是怎么做的？
材料:熟面条300克，油菜80克，蒜头25克，葱花少许调料:盐3克，鸡粉少许，生抽4毫升，食用油适量
（图片来源网络，侵删）
2用油起锅，撒上蒜片，爆香，倒入切好的油菜段。
3炒匀，倒入备好的熟面条，炒匀，至菜叶变软，淋上生抽，加入盐、鸡粉，炒句调味。
1.准备好材料。
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2.油菜洗净,香菇洗净,切成小块。
3.锅中放油,放入葱花炒出香味。
4.倒入香菇和油菜翻炒,加生抽。
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5.待香菇炒熟后放入炒面。
6.翻炒均匀后加盐即可。
7.装盘即可食用。
大千炒面做法？
1、将植物油约500ml上锅烧热，将细面条用笊篱下锅炸至金黄，捞出锅沥干油待用；
2、把炸过面的油倒出，锅中加热后放入葱、蒜爆香，再依次放入肉丝、豆角段炒熟，加清水适量煮沸，然后加适量酱油、盐、味精着色调味，并收汁至水与菜平；
3、将炸好待用的细面条放入锅中拌匀，上笼屉蒸上半小时出锅即可使用；
如何做西红柿鸡蛋炒面？
1、准备好材料，面条我买的新鲜刀削面，这个看个人喜好，粗面、细面、宽面、面片都可以，西红柿买熟一点的，小油菜买小的嫩的口感比较好，豆芽也买自己喜欢的就好，绿豆芽口感脆嫩。
2、豆芽菜清洗干净，小油菜切掉根部，一片片清洗干净，沥干水分备用。
3、西红柿去皮洗净切瓣，鸡蛋打入碗中，加一点点盐，搅拌均匀。西红柿去皮用开水烫一下就好。
4、煮一锅开水，加一小撮盐，放入面条煮至八九分熟。
5、面条捞出放在冷水中防粘。
6、起锅，加适量的油，油热后先下入豆芽和小油菜翻炒至断生，盛出备用。
7、锅中再加适量的油，油热后倒入鸡蛋液炒熟、划散。
8、放入番茄翻炒到番茄出汁。
9、下入面条、豆芽和小油菜。
10、充分翻炒均匀。
