五花肉烧香芋做法?
五花肉烧香芋的做法如下:
2. 然后,打开煤气,锅洗干净后加油,将香芋煎至两面金***,煎的时候锅底和香芋上面都要撒盐,然后待用。
3. 煎香芋的油再把所有佐料放下炒香,炒香后把五花肉也倒进来加盐炒香,炒出油后把芋头倒下去再炒,然后放点生老抽和耗油再炒一下,炒好后关火。
4. 将炒好的香芋和五花肉转至电饭煲,电饭煲里面加小半碗水,再把香芋倒下去,直到电饭煲键跳入保温即可。
5. 最后,可以撒上一些葱增加香味。
6. 注意事项:香芋含淀粉过多,吃过后才会感觉饱,所以不要过量食用。
猪肉烧芋头家常做法?
猪肉烧芋头是一道传统的中式菜肴,口感软糯,味道鲜美,以下是制作这道菜的步骤:
1. 锅烧热加入花生油,下入五花肉和八角,油里放点糖,一起煸炒上色;
2. 放入酱油、料酒、老抽,然后加水,开锅后盖上盖子,小火先烧一个小时,中途再放盐;
3. 时间到了掀开锅,放入切好的芋头,再放盐,盖上盖子继续烧20分钟;
4. 将泡好的粉皮撕成块放入锅中,煮三五分钟,然后出锅装盘。
你可以根据个人口味和偏好对调料用量进行调整,以便制作出符合自己口味的猪肉烧芋头。
芋头烧五花肉的做法?
1、五花肉半斤、芋头一颗、蒜头数瓣、八角两颗、绍兴酒1大匙、冰糖1大匙、酱油5大匙、白胡椒粉1大匙。
2、做法:猪五花肉切块后,放入锅中不加一滴油干煸至猪油出来,猪肉外表变得有点焦香。
3、蒜头沖一下水后拍碎,皮留着。之后将猪肉块空出一块位置爆香蒜头与八角。蒜头与八角香味出来后,加入冰糖炒到冰糖变成咖啡色后。
4、依序加入绍兴酒、酱油与白胡椒粉续炒,让猪肉块都裹上颜色芋头切大块后放入锅中与猪肉块一起拌炒。
5、炒好后将所有材料放入电锅内锅后,加水至9分满。外锅放约3杯水闷煮一个小时后,即可盛盘上桌。
1、用料:香芋300g、 香葱适量、黑胡椒粉适量、椒盐粉适量、盐适量、植物油适量
2、香芋洗干净,去皮,切块,待用。
3、在切好的香芋块上,撒上黑胡椒粉,椒盐,盐,搅拌,使得调味粉均匀裹在香芋块上。
5、香芋块表面刷一层薄油,烤盘上铺垫锡纸,使香芋块受热均匀。
芋子烧肉家常做法?
用料
芋头适量,带皮五花肉一块,葱姜蒜适量,八角适量,桂皮适量,料酒适量,老抽适量,生抽适量,盐,鸡精适量
步骤 1,五花肉洗干净切块,芋头洗净,大的个头的切块备用,葱姜切丝,蒜切片
步骤 2,锅中放油,放入花椒和八角、桂皮爆出香味,放入五花肉干煸出油到表面微黄
步骤 3,放入生抽、老抽、料酒翻炒到上色