快大炒冷面的做法？
快大炒冷面做法如下：
把冷面按照包装袋上的说明煮熟后过凉水，然后沥干水分盛到碗里。
打一个鸡蛋搅散，放到锅里炒熟后盛到碗里。
包菜切丝后煮熟。
最后把所有食材都铺到冷面上，再淋上酱汁后就完成了。
如何做炒冷面？
买来的冷面片剪成***牌大小的小片。
准备好食材，鸡蛋打匀，火腿肠切丁，加工好的冷面小片，老干妈酱。
炒制鸡蛋凝固成型加入冷面小片进行翻炒。
做法步骤
1、准备食材和工具：笨磨坊烤冷面、香肠、3个鸡蛋酱油心生、小鲜侣调味汁、葱花VELOSAN鹅卵石炒锅
2、一定要给你们分享一下烤冷面，用它来做早餐非常方便；我们用的这款笨磨坊烤冷面有两种口味，微辣和酸甜可以选，健康无添加，食用更放心；
3、取4张斜切成小片、香肠切片；
4、碗中打入3个鸡蛋，挤入优选优质鲜鸡、贝类等食材中提取的小鲜侣调味汁搅打均匀；
5、VELOSAN鹅卵石炒锅预热，倒入少许植物油，倒入蛋液炒成蛋花；
6、倒入冷面片、火腿片炒至变软（食材可以根据自身的口味来调整）；
8、挤入适量小鲜侣调味汁；
9、再挤入少量酱油心生，选用非转基因大豆，零味精、零色素、零增鲜剂，不怕高温烹煮，绿色健康；
锅中烧水，然后放入挂面煮至七分熟(即断开中间还有一点白心力)捞出冲凉，冲至凉透捞出滴干水，利用面条滴干水的时间,生菜和葱洗净，这时鸡蛋搅散，葱切碎,火腿肠切片 锅中放油,炒至鸡蛋凝倒入生菜,翻炒几下至生菜稍稍发软，倒入面条和火腿肠;并调入生抽,老抽,翻炒均匀。
1. 有很多种。
2. 一般来说，先将冷面煮熟，捞出沥干备用。
热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入喜欢的蔬菜和肉类翻炒，加入适量的酱油、盐、糖、醋等调味料，最后加入冷面翻炒均匀即可。
3. 如果想要口感更好，可以在炒菜前将冷面用开水泡软，这样炒出来的冷面更加有嚼劲。
1. 火腿肠切片，鸡蛋打散。
3. 冷面切块。
4. 锅中放油，先炒鸡蛋。
5. 再放入切好的蔬菜和肠。
6. 倒入冷面，放上半碗水，再放上蒜蓉辣酱，翻炒均匀，盖上锅盖闷2分钟。
7. 翻炒均匀出锅。
怎么炒冷面好吃又简单？
1.准备所需食材，冷面2张，烧烤料和蒜蓉辣酱适量。
2.香菜洗净切碎。
3.葱洗净切成葱花。
4.火腿肠切成小段。
5.平底不粘锅加热后，放适量底油。
6.油热后放入火腿肠煎。
7.一面煎好后，翻面，继续煎，两面都煎好后，出锅装盘备用。
8.将冷面切成小块。
9.将小块冷面放入凉水中侵泡几分钟。
10.锅中加少量底油，油热后，将鸡蛋打入锅中。
铁板炒冷面做法摆摊？
材料：油适量，冷面（1张），洋葱10g。香菜5g，鸡蛋1个，烧烤酱适量，醋适量，孜然粉适量，糖适量，辣椒粉适量。
做法：
1、准备材料： 香菜和洋葱洗干净。冷面备好。这种冷面不是我们平常吃的用水煮的冷面，是成片，要比平常市面常见的冷面要薄、柔软，可直接食用，有专卖的地方。
2、香菜和洋葱切碎。
3、备好烧烤蒜蓉酱，鸡蛋打散。鸡蛋是用一个打开一个，一张冷面一个鸡蛋。所以这里我先打散一个鸡蛋。
4、平底锅放油开火烧热，油可以随自己的喜好添加，喜欢油大就多加些，反之就少放一些，取一张冷面，放在油面上，小火煎。
5、打散鸡蛋液倒在冷面上，用平铲把鸡蛋液摊开。
6、鸡蛋液凝固后，翻到冷面，有鸡蛋液一面向下。
